Contramuslos de pollo al romero y limón

Amy
Amy @cook_6485765
Torremolinos
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Ingredientes

3 Comensales
  1. 3 bandejascontra muslos de pollo deshuesados
  2. 1 vasitovino blanco
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1limón
  6. 1 sobreazafrán
  7. 2 ramitasromero
  8. 1 pizcatomillo
  9. aceite de oliva
  10. pimienta negra y sal
  11. 2 hojaslaurel
  12. Cacitocaldo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Poner a freír con un buen chorro de aceite de oliva el pollo, echamos una pizca de sal y pimienta, cuando haya cogido color poner la cebolla y el ajo picado, dejar cocinar unos minutos hasta que coja color la cebolla. Poner las hojas de laurel, el tomillo, romero y el jugo de limón, dejar cocinar unos minutos.

  2. 2

    Ahora añadir el vaso de vino, azafrán y un Cacito de caldo de pollo y dejar cocinar unos 15 min. Quitar del fuego añadir una pizca de sal si es necesario y emplatar.

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Amy
Amy @cook_6485765
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