กล้วยน้ำว้า.. เมนูถนอมอาหาร

Jongsuphaphit
Jongsuphaphit @Jongsuphaphit
Bangbuathong - Nonthaburi

ความที่บ้านมีต้นกล้วย แต่บ่อยมาก ที่ทานไม่ทันสุก จึงมักเอามาทำขนมหลังจากนั้น ซึ่งเมนูหนึ่งในการทำขนมจากกล้วยน้ำว้า ก็คือกล้วยบวชชีนั่นเอง

กล้วยน้ำว้า.. เมนูถนอมอาหาร

ความที่บ้านมีต้นกล้วย แต่บ่อยมาก ที่ทานไม่ทันสุก จึงมักเอามาทำขนมหลังจากนั้น ซึ่งเมนูหนึ่งในการทำขนมจากกล้วยน้ำว้า ก็คือกล้วยบวชชีนั่นเอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กล้วยน้ำว้าสุก 1 หวี
  2. กะทิกล่องเล็ก มีหลายกลิ่น ส่วนตัวชอบแบบอบควันเทียนกับกะทิคั้นสด
  3. ใบเตย 3-4 ใบ
  4. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ปลอกกล้วยน้ำว้า หั่น 4 ส่วน ทำให้หมดหวีนะคะ

  2. 2

    ผสมน้ำเปล่าเข้ากับกะทิ ตั้งไฟอ่อนๆ ใส่ใบเตยที่ผูกแล้วลงไป ระวังกะทิแตกมันค่ะ

  3. 3

    จากนั้นนำกล้วยที่หั่นไว้ ค่อยๆใส่ตามลงไป วิธีการจะรู้ว่าทานได้หรือยัง กล้วยต้องนิ่มนะคะ

  4. 4

    ยกลงจากเตาพร้อมเสริฟค่ะ ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Jongsuphaphit
Jongsuphaphit @Jongsuphaphit
เมื่อ
Bangbuathong - Nonthaburi
เป็นการใช้เวลาในครอบครัว
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน