ผัดยากิโซบะ(เจ)

มาลี(黃細卿) @vegan
🥕🥦🥢ที่บ้านชอบทานอะไรที่เป็นเส้นๆวันนี้เลยผัดยากิโซบะเป็นอาหารกลางวันให้ลูกนำไปทานที่ทำงาน😋😋😋
ผัดยากิโซบะ(เจ)
🥕🥦🥢ที่บ้านชอบทานอะไรที่เป็นเส้นๆวันนี้เลยผัดยากิโซบะเป็นอาหารกลางวันให้ลูกนำไปทานที่ทำงาน😋😋😋
วิธีทำ
- 1
หั่นแครอท ผักคะน้า และกระหล่ำปลีชิ้นใหญ่พอประมาณ แล้วนำไปล้างให้สะอาด เตรียมพักไว้
- 2
ตั้งกะทะนำยากิโซบะลงไปผัดให้หอมมีกลิ่นไหม้เล็กน้อย เตรียมพักไว้
- 3
นำผักคะน้า กระหล่ำปลีลงไปผัดให้ผักสุกและมีกลิ่นหอม ใส่ยากิโซบะตามด้วยแครอทผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- 4
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน(เปิดไฟกลาง) ตามด้วยเครื่องปรุงผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติ(อาจปรุงเพิ่มตามชอบ) เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดหมี่ยากิโซบะ(เจ) ผัดหมี่ยากิโซบะ(เจ)
ไปไชน่าทาวน์เยาวราชมา ซื้อเส้นหมี่ยากิโซบะเจมา ไม่ได้ทานนานแล้ว เลยจัดการทำเป็นอาหารมื้อเที่ยงทาน มาลี(黃細卿) -
เส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง(เจ) เส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง(เจ)
ทำคั่วกลิ้งไว้เยอะทานไม่หมดแต่อยากทานอะไรที่เป็นเส้นบ้างเลยจับสองอย่างมารวมกันเป็นเส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง ก็ได้รสชาติอาหารอีกแบบเวลาทานจะหอมกลิ่นพริกแกง ทานแล้วไม่อ้วนเพราะไม่ใส่น้ำมัน อร่อยมากไป ลองทำทานดูแล้วจะติดใจ มาลี(黃細卿) -
ข้าวผัดขิงใส่แฮม(เจ) ข้าวผัดขิงใส่แฮม(เจ)
#5000มื้อให้น้อง อาหารกลางวันสำหรับนำไปทานที่ทำงาน มาลี(黃細卿) -
กระหล่ำปลีผัดวุ้นเส้น(เจ) กระหล่ำปลีผัดวุ้นเส้น(เจ)
#ครัวผจญภัย 🌳🥕🍚 อากาศร้อนๆ ไม่รู้จะทำอะไรทานเบื่อๆ มีกระหล่่ำปลีเหลือ เลยนำมาจัดการทำเป็นอาหารมื้อเที่ยง ทานแล้วไม่อ้วนดีต่อสุขภาพอิ่มจังตังอยู่ครบ555 มาลี(黃細卿) -
เส้นรวมผัดซีอิ้ว(เจ) เส้นรวมผัดซีอิ้ว(เจ)
🌽🥦🌶️ตั้งใจทำผัดซีอิ๊วให้ลูกชายและคุณสามีนำไปทานมื้อเที่ยงแต่พบว่าเส้นใหญ่ไม่พอเลยจัดการนำเส้นหมี่มารวมกันเป็นเส้นรวมผัดซี่อิ๊ว(ปรับเปลี่ยนตามวัตถุดิบที่มีอยู่)555 มาลี(黃細卿) -
เส้นใหญ่ผัดซี่อิ้ว(เจ) #อาหารไทยง่ายๆ เส้นใหญ่ผัดซี่อิ้ว(เจ) #อาหารไทยง่ายๆ
ส่วนใหญ่เวลาผัดเส้นจะกอดกันเป็นก้อน แต่ใช้วิธีนี้เส้นจะออกมาสวยงาม และไม่มันค่ะ มาลี(黃細卿) -
ผักกาดขาวผัดวุ้นเส้น(เจ) ผักกาดขาวผัดวุ้นเส้น(เจ)
#กินแล้วหุ่นดี🥗🏋️💪 อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้สุขภาพเราแข็งแรง ผักกาดขาวทานแล้วบำรุงเม็ดเลือดแดงทำให้ผิวสวย ทานแล้วไม่อ้วนดีต่อสุขภาพ มาลี(黃細卿) -
มะเขือเจ้าพระยาผัดใบโหระพา(เจ) มะเขือเจ้าพระยาผัดใบโหระพา(เจ)
มะเขือมีบางท่านอาจไม่ชอบทาน แต่มะเขือนั้นมีสรรพคุณทางยามากมาย ช่วยลดโคเลสเตอรอลในเลือด ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ลดอาการอักเสบ ช่วยย่อยอาหาร และยังสามารถรักษาโรคเบาหวาน ถ้าเรารู้จักนำมาทำเป็นอาหารที่เราชอบจะได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพตามมา มาลี(黃細卿) -
ผัดผักหวาน(เจ) ผัดผักหวาน(เจ)
ทานสดๆเป็นผักเครื่องเคียง จะนำมาผัดหรือทำแกงจืดก็อร่อยค่ะ ตัวผักจะมีความมัน หวานกรอบ ทานแล้วช่วยผ่อนคลายอาการปวดเมื่อยและป้องกันโรคภูมิทางอากาศ มาลี(黃細卿) -
ผัดยากิโซบะ ผัดยากิโซบะ
เมนูคลียร์ตู้เย็น ทำยากิโซบะง่ายๆ แบบไม่ใช่ซอสยากิโซบะครับ เพราะทำให้ลูกวัย 2 ขวบกินด้วย เลยปรุงรสไม่จัดมาก ใครอยากได้รสเข้มข้น ปรุงเพิ่มได้ครับ หรือปรุงพริกแห้ง น้ำส้ม น้ำตาลแแบบก๋วยเตี๋ยวก็ได้#เลือกทำกินเอง Paipai -
ข้าวผัดขิง(เจ) ข้าวผัดขิง(เจ)
นึกไม่ออกว่าจะทำอะไรทานพอดีมีข้าวเย็นเหลือกับขิง เลยนำมาผัดเป็นข้าวผัด เหมาะสำหรับคนไม่ทานขิง มีกลิ่นหอมของขิงแต่ไม่เผ็ดและมีประโยชน์แก้ผมล่วง ไมเกรน กรดไหลย้อน ทำให้สุขภาพดี มาลี(黃細卿) -
เห็ดออริจิผัดน้ำพริกเผา(เจ) เห็ดออริจิผัดน้ำพริกเผา(เจ)
#5000มื้อให้น้อง เห็ดเป็นแหล่งรวมโปรตีน คนนิยมทานนำมาผัดกับน้ำพริกเผารสชาติเหมือนกับหอยลายผัดน้ำพริกเผา ทานแล้วฟินสุดๆ มาลี(黃細卿)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7415936
ความคิดเห็น