Empanadillas caseras FITNESS
La cocina de Zaida @zai_88
A quien no le gustan las típicas empanadillas de toda la vida? #memorias 🍴
Lo único malo es que las personas que nos cuidamos no las comemos porque no son "sanas" principalmente porque se fríen en aceite.
Pues eso ya terminó, ahora la versión FITNESS para que puedas disfrutarlas como y cuando quieras 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar ponemos a hervir 9 huevos (el otro restante es para pintar las empanadillas). El punto exacto para que los huevos salgan perfectos es una vez el agua rompa a hervir, contar 10 minutos y cortar la cocción con agua fría
- 2
A continuación pelamos los huevos, de los 9, 3 los picaremos con yema y a los otros 6 se la retiraremos y posteriormente picamos también
- 3
En un plato hondo ponemos el huevo picadado, las 3 latas de atún y 2-3 de cucharas soperas de tomate triturado natural (no frito) mezclar todo hasta formar una pasta y reservar.
- 4
Sacamos la bandeja del horno y precalentamos a 200°C
- 5
A continuación poner papel vegetal en la bandeja y colocar las obleas para después ir rellenando y cerrando, no hace falta que las selleis con un tenedor, pues al no ser fritas no se abren, simplemente sellar con los dedos
- 6
Batir un huevo y pintar las empanadillas antes de introducirlas en el horno
- 7
En 12-14min estarán listas para devorarlas y no tienen nada que envidiar a las fritas. A nosotros nos gustan más frías 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Zaida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7495415
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Apasionada de la cocina 👩🏻🍳
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