ก่อนอื่นเลยยเรามาเตรียมส่วนผสมหมักหมูกัน เอากระเทียมไปล้างน้ำให้สะอาดนะ แล้วตำให้ละเอียดพอประมาณ เปลือกๆมันจะหลุดออกมาก็แยกเปลือกทิ้ง ย้ำ!นะคะว่าเอาเปลือกทิ้งไม่ใช่เอากระเทียมทิ้งเน้ออ5555

จากนั้นนำเนื้อหมูไปล้าง แล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆก่อนเพื่อที่จะได้สับง่ายๆนะคะ แล้วก็สับๆๆๆ ให้ละเอียดนะ

ระหว่างรอเนื้อหมูก็มาลวกผักกาด ผักกาดตัดก้านออกเอาแต่ใบนะคะ ลวกในน้ำเดือดให้ใบนิ่มจะได้ห่อได้ ถ้าไม่นิ่มก็ต้มเลยจร้าา

เสร็จแล้วนึ่ง ประมาณ5นาทีนะคะ หรือจนกว่าหมูจะสุก ต้องให้หมูสุกนะคะถึงจะกินได้ อย่าใจร้อนน

เมื่อนึ่งจนหมูสุกดีแล้วก็ใช้ที่คีบ คีบน้องมาจัดบนจาน ทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ ทีนี้ก็ลุยยย