ผัดหอยลาย
Ord ji @cook_5014097
เมนูฮิตประจำครอบครัวผมครับ แต่ไม่ใส่น้ำพริกเผา หรือนมสด กะทิสดใส่กระเทียมสับเยอะๆ รสจัดๆ
ผัดหอยลาย
เมนูฮิตประจำครอบครัวผมครับ แต่ไม่ใส่น้ำพริกเผา หรือนมสด กะทิสดใส่กระเทียมสับเยอะๆ รสจัดๆ
วิธีทำ
- 1
แช่ล้างหอยลายให้สะอาด อาจผสมเกลือแช่ทิ้งไว้
- 2
ตำพริกกระเทียม ลงเจียวในกะทะพอหอม
- 3
ใส่หอยลายที่สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ลงผัด
- 4
ใส่เครื่องปรุง น้ำตาล แล้วแต่ชอบชิมรสชาติก่อนใส่น้ำปลาเพราะอาจเค็มจากตัวหอยลาย
- 5
ปิดฝา อบไว้สักพักเพราะจะทำให้หอยอ้าน่ารับทาน
- 6
เปิดฝา ใส่ใบโหระพาผัด ปิดไฟพร้อมเสริฟครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดหอยลายสดน้ำพริกเผา 🤤 ผัดหอยลายสดน้ำพริกเผา 🤤
ใช้หอยลายสดใส่นมสดเล็กน้อยเพิ่มความนัวๆๆ
-
ผัดหอยลาย ครัวดาราฉาย ผัดหอยลาย ครัวดาราฉาย
เครื่องไม่เยอะแต่อร่อยมากๆ นะ กินกับข้าวสวยหุงใหม่ร้อนๆ น้ำลายไหล😅🤤 หม้อที่ทำเป็นหม้อไฟฟ้านะ #เด็กหอ
-
ผัดหอยลายเต้าเจี้ยว ผัดหอยลายเต้าเจี้ยว
เมนูหอยลายสุดโปรด☺️😊🍴หอยลายผัดเต้าเจี๊ยวทานคู่ข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆ ต้องลองนะค่ะ
-
“ผัดหอยลายพริกเผาพริกสด” “ผัดหอยลายพริกเผาพริกสด”
ช่วงนี้หอยลายราคาถูก ผัดกินให้สะใจไปเลย ใส่ทั้งพริกเผาและพริกสดตำ เผ็ดร้อนดีจัง #ตามสั่งสูตรฉัน
-
ผัดหอยลายใส่ใบโหระพา ผัดหอยลายใส่ใบโหระพา
#โตมากับเมนูนี้ คนอื่นเวลาผัดหอยลายอาจจะใส่พริกเผาค่ะ แต่สูตรคุณยายม่วย ต้องใส่พริกขี้หนูสวนกับกระเทียมตำเท่านั้นค่ะ อารมณ์คล้ายๆเหมือนพริกที่เอาไว้ใส่ผัดกระเพรา เวลาผัดจะหอมกลิ่นพริกกับกระเทียมค่ะ ใส่ใบโหระพายิ่งหอมค่ะ
-
ผัดหอยลาย😋🍴 ผัดหอยลาย😋🍴
เมนูนี้หนูชอบกินที่สุดเเล้วว😁😁👉ถ้าใครทำตามสูตรที่หนูบอก ติชม ได้นะค้าบ😋🙏👈
-
ผัดหอยลายโหระพา ผัดหอยลายโหระพา
ได้หอยลายมาตัวเล็ก เลยใช้ 2 โล อัตราส่วนเครื่องปรุงไม่ได้จดไว้ค่า ไม่ได้ใส่พริกด้วยเพราะพริกหมด
-
ผัดหอยลาย พริกสด 🍝 ผัดหอยลาย พริกสด 🍝
ผัดผอยลาย พริกสด วันนี้มีเส้นสปาเกตตี้เหลือเลยนำมาใส่ด้วยตามใจชอบเนาะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/760307
ความคิดเห็น (2)