Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno 180 °C. Forramos la base de un molde y engrasamos los bordes con mantequilla.
- 2
Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras con la pizca de sal a punto de nieve. Reservamos. Rallamos el limón, reservamos. Pelamos y troceamos la manzana, la regamos con el zumo del limón y reservamos.
- 3
Batimos las yemas con el azúcar, la ralladura y el queso Mascarpone. Agregamos la harina y la levadura tamizadas, integramos bien. Añadimos la manzana y mezclamos.
- 4
Por último añadimos las claras a punto de nieve e integramos con una espátula, movimientos suaves y envolventes. Vertemos en el molde y horneamos unos 45min. Hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
- 5
Una vez frío, Desmoldamos y decoramos con azúcar glass.
Recetas similares
-
-
Bizcocho de Manzana
Este bizcocho está echo con la mitad de peso de todas las cantidades por que lo hice en un molde pequeño cuadrado si lo hacéis en un molde normal redondo doblar las cantidades menos los huevos ( solo uno más )
-
Bizcocho de manzana
Os dejo con la receta y espero que la disfrutéis mucho porque para mi el olor de manzana que deja en la cocina es algo realmente rico y el sabor.... ya os lo dejo a vuestra opinión!
-
-
Bizcocho de manzana
Aprovechando que tengo una manzana algo pocha por casa vamos a reconvertir-la en un buen desayuno. La opción A de Macedonia ya la he gastado ☺️
-
-
-
-
-
Bizcocho de manzana
Un día de lluvia y con ganas de probar cosas nuevas. Esta vez he ido a por algo dulce ;)
Sonia Juanos -
-
Bizcocho de Manzana
Es diferente a la hora de saborearla.#CocinoConCookpad!!
-
Bizcocho de Manzana
Ésta es una de mis recetas favoritas porque esta riquísima y casi se prepara sola. Tiene una textura jugosa y muy esponjosa gracias a la manzana, o la fruta que le agregues. Esta receta la puedes usar con tu fruta favorita, de melocotón queda buenísima también http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/10/bizcocho-de-manzana.html#more
-
-
-
-
Bizcocho de manzana
Esta receta es de un chef italiano y hace años que la hago y nunca me ha fallado, siempre sale bien. En cuanto a el azúcar, la receta original lleva 200 g, pero yo siempre pongo menos yaa que no nos gusta muy dulce.
-
-
Bizcocho de manzana
Recuerdo hacer este pastel en casa desde que era niña, antes de hablar creo que ya estaba con las varillas! 😂😂 Y me encanta hacer experimentos y repostería fuera de lo convencional, pero la familia siempre pide lo tradicional 😍 y es que la verdad que queda buenísimo!
-
-
-
Bizcocho de manzana
Me encantan los bizcochos, tienen tantas versiones ricas de hacer y son tan fáciles de preparar... Este está increíble 🍏🤤
-
-
Bizcocho de manzana
Usando como base el bizcocho de yogur, realizo este bizcocho cuando me regalan manzanas de casa.
-
-
Bizcocho de manzana
Suelo hacer este bizcoho cuando tengo invitados en casa o voy al campo a pasar unos días. Es sencillo y muy rico.
-
Bizcocho de manzana
Si os gustó la tarta de manzana os encantara este bizcocho casi con los mismos ingredientes,pero su única diferencia es la levadura!
-
-
Bizcocho de manzana
Tenía muchas manzanas en casa... Así que nada mejor que un rico bizcocho!
-
Más recetas recomendadas
Comentarios