Torre de castañas con relleno de orujo y queso crema 🌰
mei @cook_16232655
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar los ingredientes. Para la base mezclar los ingredientes de la base hasta hacer una masa. Ponerla en el relleno y hornear con una temperatura de 170 grados durante 30 minutos. Sacar y dejar enfriar.
- 2
Para el relleno de mantequilla y orujo de almendra: Mezclar los ingredientes con una varilla, con la mantequilla a temperatura ambiente para que se integre todo bien. Rellenar la base y hornear todo a temperatura de 170/150 grados durante 20-25 minutos
- 3
Crema de queso: Batir los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea. Meter la mezcla en una manga pastelera y poner encima de la base con el relleno ya fríos, decorando como más nos guste.
- 4
Puedes sustituir la cobertura de queso crema por una cobertura de castañas como en la foto. Para ello, mezclar 1000 g Salsa de castañas con 500 g Crema de queso. Se rellena una manga pastelera con la mezcla y se hace la forma deseada. (como en la foto principal)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mei le encantará ver cómo quedó.
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