Patatas guisadas con pollo y verduras

Teresa Del Valle
Teresa Del Valle @cook_5431380

(Exclusión 6 grupos de alimentos)

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500patatas
  2. 2 dientesajo
  3. 150 gcebolla
  4. 100pimiento verde
  5. 100 gpimiento rojo
  6. 70 gaceite de oliva
  7. 300 gagua
  8. 1 hojalaurel
  9. Sal
  10. Cúrcuma
  11. 500 gcarne de pollo (contramuslos deshuesados)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el vaso de thermomix los dientes de ajo, la cebolla y los pimientos. Troceamos en velocidad 5 durante 4 segundos.

  2. 2

    Ponemos el aceite y sofreír 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

  3. 3

    Colocamos la mariposa e incluimos la carne durante 4 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.

  4. 4

    Vertemos 100 g de agua y programamos 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

  5. 5

    Incorporamos las patatas y la hoja de laurel.Rehogamos durante 3 minutos, temperatura 100 giro a la izquierda velocidad cuchara.

  6. 6

    Agregamos el resto del agua, sal y cúrcuma.

  7. 7

    Programamos 22 minutos, temperatura 100 y velocidad cuchara giro a la izquierda.

  8. 8

    Colocar en una fuente y servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Teresa Del Valle
Teresa Del Valle @cook_5431380

Recetas similares