Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla ponemos el caldo y las lentejas a cocer.
- 2
Añadimos la zanahoria pelada y troceada, la cebolla en trozos, el tomate pelado y en trozos y el ajo pelado y dejamos cocer hasta que esté todo blando y las lentejas cocidas.
- 3
En un cazo derretimos la mantequilla a fuego lento, añadimos la cúrcuma y el comino, retiramos del fuego, añadimos el zumo de limón y la sal, mezclamos bien y lo añadimos a la olla.
- 4
En la misma olla trituramos con la turmix, añadimos la leche y trituramos de nuevo hasta que quede una crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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