Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la harina y la levadura. Hacemos volcán en el centro ponemos el huevo, la leche, el azúcar, el aceite, el anís, la ralladura de limón. Mezclamos bien.
- 2
Cuando este todo homogéneo, con las manos enharinada amasamos los ingredientes hasta que ya no se peguen en las manos. Dejamos reposar media hora.
- 3
Con pellizcos de masa un poco generosa hacemos un Churro un poco gordo. Unimos los extremos. Se fríen en abundante aceite girasol muy caliente. Cuando estén doradas. Se escurren en un plato con papel de cocina y se espolvorea azúcar. Cuando estén frías....... A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nines Romo Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Rosquillas de mi pueblo. Cuando mi madre hace estas rosquillas huele toda la casa a gloria, me encanta ese olor de repostería casera.


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Rosquillas de mi abuela Andrea. Es una receta de ni abuela, cocinaba poco pero las rosquillas le salian de rechupete.


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Mi abuela siempre nos las hacía en Semana Santa. Son mis dulces favoritos para desayunar con un buen vaso de leche.


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El inconfundible aroma de estas deliciosas rosquillas de anís sin gluten hace que sea imposible resistirse a ellas. Es imposible parar una vez que empiezas a comerte otro.#singluten #cocinadecarnavalReceta original completa en mi blog


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#cocinaconlospeques.Esta mañana nos hemos levantado con ganas de probar estas rosquillas. La receta se la debo a mi compañera de trabajo M. Ha sido todo un trabajo en equipo: una servidora haciendo las rosquillas, mi marido friéndolas y mi peque rebozándolas en azúcar.La masa la hemos hecho en nuestro robot de cocina, pero también se puede hacer sin él.


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Son tipicas para Semana Santa, y Navidad.


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Recuerdo que mi abuela las hacía y hoy he probado de hacerlas de nuevo después de tantos años


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Como las hace mi abuela. En la foto , no tienen azúcar y canela pero porque a mí no me gusta, pero la receta es así. Ponlo si a ti te gusta! #cookpadcocinaconalexa


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Esta receta me trae a la memoria recuerdos de infancia, de mi abuela preparando estas ricas rosquillas en la cocina, para la semana Santa,sabores y olores inconfundibles.... Espero que os gusten tanto como a mí. os dejo la vídeo- receta.https://youtu.be/VDLxDCBAkXY


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Hoy os traigo mi receta de estas rosquillas de anís!!


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Llega Semana Santa así que os dejo esta receta tan tradicional y taaan rica para estos días!! Que dulce es vuestro favorito de Semana Santa?🤔#semanasanta #rosquillas #tradición


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Hola amig@s hoy vamos a preparar unas deliciosas rosquillas de anís siguiendo la receta tradicional. Seguro que te encantarán!!!


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La cantidad de rosquillas dependerá del tamaño que quieras hacerlas 😜 Yo las hice grandes y pequeñas


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Deliciosas rosquillas de anís con un toque de limón irresistible. Yo me lo digo todo... pero es que no sé si es que tengo un paladar que me gusta todo o es que realmente están buenísimas. Os cuento... recién hechas quedan más blanditas, pero al día siguiente cambian. No se ponen duras o correosas, se vuelven crujientes por fuera. Para mi gusto están mejor porque además se acentúan los sabores del anís y el limón. Pero, entiendo perfectamente que es complicado resistirse a comerlas cuando las acabas de hacer. No obstante, como salen bastantes, seguro que os sobra alguna. En cualquier caso, espero que os gusten y podáis disfrutar en algún momento de una rica merienda con ellos.#CumpleAlexa


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Thermomix


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Esta es la receta tradicional del pueblo de mi tía, he facilitado las medidas en gramos y mililitros, pero en realidad todo es aproximado, ya que harina será la que admita la masa (dependerá del tamaño de los huevos, del tipo de harina, de la cantidad de aceite, de anís...), y al final os doy también el truco definitivo para que no se pongan duras.


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Cuando hacemos rosquillas caseras es algo más que una dulce elaboración nos llevan a recordar recetas de nuestro pasado, siempre han sido y seguirán siendo un buen dulce para el desayuno o merienda, que disfrutéis!


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Riquísimas :P


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Unas rosquillas dobles de siempre


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Tengo la espinita de haber perdido la receta de las rosquillas de mi tía Gumer, y voy probando recetas a ver si algún día doy con ella. Éstas después de hacerlas he visto que no se parecen, la verdad, pero están rebuenas... ¡Seguiré buscando!

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