ใบเหลียงผัดไข่
Ratthaporn Phosri @bee_1010
ตามล่าหาผักเหลียงมาทั่วทุกตลาด สุดท้ายมาได้ในแม็กโคร ใบอ่อนมากๆ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
นำใบเหลียงมาเด็ดเอาเฉพาะยอดและใบอ่อน บุบกระเทียมพอแตกแล้วสับให้ละเอียด ใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วนำกระเทียมลงไปผัด
- 2
พอกระเทียมเริ่มมีสีเหลือง จึงตอกไข่ใส่ลงไป
- 3
พอไข่เริ่มสุกเล็กน้อยนำใบเหลียงใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้เข้ากัน ผัดต่ออีกแปบเดียวแล้วรีบตักใส่จาน เพื่อไม่ให้ผักเละมากเกินไป
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ได้ใบเหลียงของชุมพรจากพี่สาว เที่ยงนี้จัดเลย ใบเหลียงผัดไข่กินกับข้าวร้อนๆ ฟินมากค่ะ 😊😋 #ครัวผจญภัย
-
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ใบเหลียงผัดไข่ เป็นเมนูโปรดของครอบครัว ใบเหลียงเป็น ผักพื้นบ้านของคนใต้ ช่วยบำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง ขมๆ มันๆ ผัดกับไข่และกุ้งแห้งอร่อยค่ะ กินกับน้ำพริก
-
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ผัดใบเหลียงความอร่อย อยู่ที่การใช้วัตถุดิบดี ปรุงรสอ่อน เผื่อกุ้งเสียบที่มีรสเค็ม ใช้ใบเหลียงใบอ่อนเท่านั้น เมื่อผัดแล้วจะเคี้ยวหนึบไม่แข็ง
-
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ชอบกินใบเหลียงผัดไข่ค่ะ จะหากินใน กทม ก็แพงเหลือเกิน เจอใบเหลียงขายในท็อเลยลองทำเองดูค่ะ
-
ใบเหลียงผัดไข่🌿🥚 ใบเหลียงผัดไข่🌿🥚
“ใบเหลียงผัดไข่” ผักพื้นบ้านของภาคใต้ บำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง เรียกผักเหมียงหรือผักเขรียงก็ได้ รสชาติขมๆ มันๆ ผัดกับไข่ จะเข้ากันมากๆ#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/9rm76CakiGg
-
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
พอดีไปตลาด อตก. แล้วมีใบเหลืยงกำสวยๆ สนนราคากำละ 20 บาทเลยลองซื้อมาผัดดูค่ะ ตามภาพจานนี้ใช้ใบเหลียง 1 กำเท่านั้นค่ะ #5000มื้อให้น้อง
-
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ใบเหลียงผัดไข่ เป็นเมนูโปรดของครอบครัว ใบเหลียงเป็น ผักพื้นบ้านของคนใต้ ช่วยบำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง ขมๆ มันๆ ผัดกับไข่และกุ้งแห้งอร่อยค่ะ กินกับน้ำพริก -
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
🍃เมนูนี้จะหอมกลิ่นคั่วกระทะ ใบเหลียงจะมีความมัน เห็นสีเขียวแบบนี้ไม่ขมนะคะ เด็กทานได้ค่ะ 💕
-
-
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
จานนี้เกิดจากได้เดินทางไปทำงาน ไปเที่ยว ภาคใต้บ่อย จึงได้รู้จักเมนูจานนี้ แต่พอสั่งทานตามร้านอาหาร คือ ร้านชอบให้ใบเหลียง น้อยกว่าไข่ กินไม่สะใจ 555
Snoopy Tan -
ใบเหลียงผัดไข่ ไมโครเวฟ ใบเหลียงผัดไข่ ไมโครเวฟ
ทำตำลึงผัดไข่แล้ว เลยลองทำใบเหลียงบ้าง เอามากินกับน้ำพริกกะปิ อร่อยดีแถมมีประโยชน์ด้วย ใบเหลียงให้พลังงาน มีธาตุเหล็ก วิตามินซี และอื่นๆ กินแล้วบำรุงสายตาและกระดูกด้วยนะคะ#อร่อยได้สุขภาพ #ครัวผจญภัย
-
ใบเหลียงผัดไข่ 🥚🌿 ใบเหลียงผัดไข่ 🥚🌿
#ใบเหลียงผัดไข่ 🥚🌿#อาหารใต้#เรื่องกินไว้ใจลูกแพร์ 👩🏻🍳🍐..เบื่อไข่เจียวเดิมๆ ลองไข่ผัดกับใบเหลียงดูมั้ยย ผักพื้นบ้านของภาคใต้ อร่อยดี มีประโยชน์ด้วยน้าา..ดูเมนูอื่นๆ 👉🏻 instagram.com/cheflookpear
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7897847
ความคิดเห็น