Arroz a lo que me encuentre..!!

Hoy tenía unas gambas, medio calabacín y un poco de preparado de paella.. Y tenía que hacer una sopa de verduras para la noche.. Así que de primer plato... ARROZ
Paso a paso
- 1
Picar la verdura, poner el ajo primero, poner la cebolla y al minuto terminar con todas las verduras, añade un poco de sal. Colocar los langostinos hasta que se pongan rojitos, apartar. Poner la guindilla sin romper, que luego pica mucho, un poco de pimienta negra molida. Dejar que se poche. Rallar los tomates.
- 2
El caldo lo dejé cocer 20 minutos. Cuando esté pochado todo añadir el preparado de paella y dejar dos minutos cocer a fuego medio. Añadir 6 cucharones del caldo
- 3
Añadir el arroz, y el colorante, si falta, agregar, poco a poco, más caldo. Dejar que se haga despacito. Se sabe cuando está el arroz, cuando lo ves que ya no tiene color blanco. En la foto se aprecian granos sin hacer
- 4
Y a súper disfruta...!!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Arroz con lo que hay por casa
Estoy descongelando todo lo que tengo, porque no sé ya ni lo que congele en marzo, en junio... así que como hace 6 meses de marzo que se seguro que fue inicio del congelador... no me gusta tener las cosas más tiempo. Así que saque unas pechugas de pollo, unas carcasas y verdura limpia de caldo e hice caldo xa Carmen y arroz para el resto Marieta -
Arroz conlo (con lo que sobro)
Días atrás hice unos pinchos de pulpo y gambas, y con lo que sobro decidí hacer este arroz tipo marinero.... y resulto muy bueno! la comparto con uds amigos.... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Arroz a mi manera
Así hago yo el arroz en mi casa para que todos lo coman, un poco de tierra y un poco de mar. Carmem -
Arroz con cosas
Dice mi cuñado que todo arroz que no sea paella es arroz con cosas Jose Luis Pardo Amado -
Arroz con cosas
Llámalo "paella" si quieres pero yo prefiero llamarlo "arroz con cosas". Plato único. Si, efectivamente, el que se zampaba el arrocito de la foto...repitió y todos los comensales también lo hicieron. En la página santidepaul.wixsite.com/santidepaul encontrarás más recetas de este escritor. santidepaul -
Arroz a lo pobre
La verdad es que no se porque se le llama así a este arroz, con lo rico que esta…..debe ser porque con pocos ingredientes sale un plato de lujo. Hoy ha sido de esos días que ya tienes la nevera y la despensa muy apurada, pero tenia los ingredientes necesarios para hacer la receta, una patata, un chorizo y arroz. Así que eso hemos comido…y con ganas de repetir !!!Espero que te guste !!!! PILAR -
Arroz de mi casa
#cuchillosarcos Es un arroz muy rico en el que los ingredientes se pueden sustituir por los que más gusten, gambas, surimi, ... Muy versátil!! Judith Bocos 🐾 -
Arroz con cosas
Está súper rico! No sabía qué hacer de comer hoy domingo y he ido sacando del congelador al tun tun jejejejeje Mafalda -
Arroz con cosas
Esta receta la he hecho un jueves de cuarentena después de darme cuenta de que no había de nada en el super de mi barrio por la compra masiva de muchos vecinos asustados por el virus. Pero oye, una buena escusa para cocinar con lo que tenía en casaa☺️ y es que como bien dice su nombre es un arroz con cosas, podéis incorporar lo que queráis. Aquí va mi receta❤️ Clara Sánchez García -
Arroz con cosas 😉
Para esos días cuando no sabes que preparar el arroz siempre está allí al rescate además hagas como lo hagas siempre está rico. Esta receta me ha surgido porque quería acompañar un pescado que hice al horno con algo diferente y que complementa bien todo. Sinceramente el arroz en sí mismo ya es un plato completo a la hora de comer además si le añades algo de carne o pollo está de rechupete. #DelantalDorado23 "Cocina con Celi" -
-
Arroz negro a mi estilo
Domingo y arroz son sinónimos en la mayoría de las casas españolas. Hay tantas formas de hacer arroz como familias: cada uno lo hacemos a nuestro estilo y para todos la "paella" de nuestra madre es la mejor del mundo. Esta vez he querido hacerlo negro. Si os gusta la receta me pondré muy contenta. Luz -
Arroz con latitas de mi Marido😉
Mi marido quiso hacer este arroz para todos vosotros, hoy solo hice de pinche😂esperamos que os guste. #yosoyyo Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Arroz con todo
Ni más ni menos. Todo cabe en un arroz. No podía estar más rico. Una estupenda manera de aprovechar lo que deambula de un lado para otro en la nevera. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
-
Arroz (de mi abuela)
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/El arroz que siempre nos ha hecho mi abuela, que le enseñó su suegra. Un arroz de toda la vida. La Cocina De Luchi -
Arroz caldoso para animarse!! 😁
No estamos acostumbrados a tener varios días seguidos grises, con el cielo gris oscuro y sin nada de sol. Cuando ocurre esto, pienso en hacer un arroz caldosito!! Este arroz admite todas las variaciones imaginables: con carne de cerdo, de pollo, de conejo.. o sin carne, con sólo verduras. Pero a mi me gusta poner un poco de carne ( si no hay vegetarianos a comer) y muchas verduritas, las que tengo a mano.#juntoshacemosmas @tesa.cuina -
Arroz a la campesina
El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste Engrid Guga -
Arroz con todo
Lo he llamado así porque le he echado todo lo que he pillado, y juro que es el arroz más rico que me he comido en mi vida! Cristina Fernandez -
Arroz mixto con lo que había en la nevera
El arroz es tan rico que con todo queda bien.He aprovechado ingredientes sueltos que tenía en la nevera: un contramuslo de pollo, unos pocos mejillones congelados, unas pocas alcachofas congeladas y un trozo de butifarra negra.Puede parecer un "crimen" culinario pero ha quedado realmente bien. Luz -
Arroz "a la circunstancia" 😲
#quédatencasaUn ARROZ A LA CIRCUNSTANCIA, no es ni más ni menos que cuando te apetece comer Arroz y lo preparas con lo que te encuentras por casa: Un poquito de Verdura, alguna proteína, especias… el caso es prepararse un Arroz.Por que el Arroz como yo digo es como un lienzo en blanco, quiero decir que si te gusta consumirlo con asiduidad, por su textura, por la cualidad que tiene, y quizás lo más importante, de poder personalizarlo con el sabor que quieras, se presta a imaginar combinaciones infinitas.Ver Post y Video Receta aquí en mi WEB: pilpileando Guille Rodriguez -
Arroz con berberechos ♡♡♡
El arroz con berberechos es un plato que se hace en casa desde siempre no lleva más que un sofrito de cebolla y ajo ya que lo que queremos es notar el sabor de los berberechos está realmente delicioso ♡♡♡ Hortensia Alvarez Acal -
Arroz al horno con lo que había por casa 🥘
A esta receta le falta costilla de cerdo. Como he improvisado para comer y no tenía, pues lo he hecho igual, tenía un buen caldo de carne congelado y nada que envidiar 😉 Lorena Valencianeta🌺 -
Arroz a la cazuela
Arroz a la cazuela que a diferencia de la paella (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11752-paella-o-fideua) tiene que quedar jugosa , no seca , tampoco encharcada de caldo si no jugosa se puede hacer tanto con marisco como con carne ( pollo , conejo o costilla de cerdo ) mi preferido es por supuesto con marisco o bogavante , la cantidad os lo pongo para 2 persona asi que a mas solo doblar , e igual que la paella la cebolla esta prohibida porque ablanda el arroz, aunque en otras recetas de arroz le ponga .A este arroz también le pongo un chorrito de coñac o brandy y un chorrito como 1 vasito de vino blancoLo podéis hacer en una cazuela , en una paellera alta , en olla expres o en fussioncoop en estos dos últimos casos serán 10 min. de cocciónAunque es para comer yo a veces lo hago para cenar porque me apetece sin mas , como en esta ocasión , y eso si recomiendo nada mas estar echa los minutos indicados la probáis a ver si esta a vuestro gusto y al plato a comer no dejarla reposar como la paella porque se os pasara montse-2009 -
Arroz con pollo rápido y resultón!!!
Hoy tenía poco tiempo pero me apetecía comer bien, no bocata o ensalada así que hice este arroz, muy rico. Tarda una media hora en hacerse todo.La cantidad de ingredientes dependerá de los comensales que haya noor -
Arroz con pollo al estilo de mi Marthica!!
Vamos con una deliciosa receta de arroz lleno de sabores tradicionales de la tierrita del ajiaco y la arepa....hecho con un estilo muy particular y el ingrediente estrella donde los haya.......Muchos granitos de amor!!!#Recetasconpollo#Semanadelpollo#Sundaytime PATRICIA *Patyco-Candybar* -
Arroz con pollo a mi gusto
Después de la quedada de autores de Cookpad en Alicante me quedé con las ganas de preparar un arroz y aunque no sea ninguna receta tradicional ni tampoco ninguna receta que vi hacer si no más bien un invento propio combinado técnicas y maneras diferentes que vi emplear en distintas recetas de arroces pues este es el resultado. Creo que es una manera de preparación que te ayuda a acostumbrarte con los tiempos de cocción, las cantidades de arroz y líquidos que hay que añadir y esos pequeños detalles que tienes que tener en cuenta en el momento cuando te atreves a preparar una paella o un arroz de la manera tradicional. No soy ninguna experta y aunque me gusta la cocina los platos de arroces todavía se me resisten... Pero no me doy por vencida. (#recetasdefindemes) . "Cocina con Celi" -
Arroz negro a mi manera
Algún que otro domingo solemos ir a casa de mis padres a comer. Así que para cambiar un poco decidimos hacer arroz negro, cuando lo hago aquí en casa queda melosito y cremoso ya que le añado una cucharadita de mantequilla (como a mi niña le gusta) pero cómo éramos bastantes decidimos hacerlo en una paella 🥘 a diferencia de cuando lo hago en casa que lo hago en una olla 😅#familiar Mireia12mcm -
Arroz mexicano a mi estilo
Probé en un restaurante mexicano un arroz que estaba buenísimo así que decidí intentar imitarlo con las cosas que tenía en casa. SlavisWolf -
Arroz a la Cubana 🍚🍚🍚
Un clásico de toda la vida 😋😋😋, tiempo de preparación 🙄, una media hora y a disfrutar!!!! Lorena Valencianeta🌺
Comentarios