ขนมลืมกลืน
เป็นขนมที่พึ่งลองทำครั้งแรก ไม่ได้ถ่ายรูปทุกขั้นตอน มีแต่รูปตอนแพ็คใส่กล่องแล้วนะคะ ขนมลืมกลืนเป็นขนมโบราณ แต่วิธีทำง่าย
ขนมลืมกลืน
เป็นขนมที่พึ่งลองทำครั้งแรก ไม่ได้ถ่ายรูปทุกขั้นตอน มีแต่รูปตอนแพ็คใส่กล่องแล้วนะคะ ขนมลืมกลืนเป็นขนมโบราณ แต่วิธีทำง่าย
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตัวเนื้อขนม นำน้ำใบเตยมาคนละลายกับแป้งถั่วเขียว เมื่อละลายดีแล้วนำไปตั้งไฟด้วยไฟอ่อน คนไปเรื่อยๆ จนแป้งเริ่มใส ให้ใส่น้ำตาลทราย(หากไม่ชอบหวานสามารถลดน้ำตาลลงได้)ลงไป คนจนเนื้อข้นขึ้น นำลงจากเตา รีบหยอดใส่พิมก่อนที่ขนมจะเซ็ตตัว
- 2
หน้ากะทิ นำกระทิไปคนกับแป้งข้าวจ้าวกับแป้งถั่วเขียว คนให้เข้ากันก่อนนำไปตั้งไฟอ่อนเช่นกัน แล้วค่อยใส่น้ำตาลกับเกลือทีหลัง วิธีนี้ต้องคนเรื่อยๆอย่าหยุด. เพราะเดี๋ยวตัวหน้ากะทิจะเป็นก้อน เนื้อกะทิข้นยกลงออกจากเตาพักไว้ให้เย็นก่อนได้
- 3
ตัวขนม ก่อนเราเอามาหยอดกะทิ เรานำตัวขนมไปอบควันเทียนประมาณ 15 นาที ถ้าอยากให้หอมมากจะมากกว่านี้ก็ได้ พอได้ที นำกะทิที่พักไว้ใส่ถุงบีบ เราใช่หัวบีบไว้บีบกุหลาบ (จำเบอร์ไม่ได้) มาบีบบนหน้าขนมให้สวยงาม ทำเสร็จแล้ว ใส่ตู้เย็นกินตอนเย็นๆ ก็อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมถ้วยแบบฝึกหัด ขนมถ้วยแบบฝึกหัด
คุณแม่สอนวิธีทำขนมถ้วยแบบง่าย ๆ ให้ค่ะ เพื่อเป็นพื้นฐานเอาไปประยุกต์ทำขนมถ้วยใบเตยหรือหน้าทองหยอด ฝอยทอง เลยชื่อเมนูนี้ว่าขนมถ้วยฝึกหัดค่ะ (แต่หน้าธรรมดาที่ล่ะอร่อยที่สุดแล้ว)
-
ขนมถ้วยใบเตย สูตรคุณนก ขนมถ้วยใบเตย สูตรคุณนก
#สูตรนี้ดีต่อใจ สูตรของคุณนก fb:Bbird Nokk เมื่อ2ปีเล่นเฟสใหม่ๆได้เข้าไปเป็นสมาชิกของกลุ่มอาหารใหญ่ช่วงนั้นทำขนมไม่เป็นเลย ได้รู้จักกับคุณนกที่เก่งทั้งหวานและคาว ให้สูตรขนมถ้วยนี้มาหัดทำพร้อมทั้งให้คำแนะนำเทคนิคทุกอย่างแบบไม่หวงสูตร ทำให้ขนมถ้วยครั้งแรกออกมาอร่อยมาก 💝ขอบคุณจากใจค่ะ💝 ขอบคุณมิตรภาพจากโลกออนไลน์ค่ะ #สูตรนี้ดีต่อใจ รูปใช้มือถือเครื่องเก่าภาพไม่ค่อยชัด
-
ขนมเปียกปูนใบเตย กะทิสด ขนมเปียกปูนใบเตย กะทิสด
ขนมไทยประยุกต์ทำง่ายๆอร่อยด้วยค่ะ ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยากค่ะ ลองไปชมกันนะคะ❤️😋👍
-
ขนมอินทนิล ขนมอินทนิล
ปลูกใบเตยไว้ เลยนึกอยากทำขนมไทยโบราณแต่ทำแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก หวานน้อยตามใจชอบ😊 #สูตรนี้ทำง่าย
-
ขนมตะลุ่มใบเตย ขนมตะลุ่มใบเตย
ขนมตะลุ่ม ขนมไทยโบราณลักษณะคล้ายขนมถ้วยแต่มีหน้าเป็นสังขยา #ขนมนึ่ง
-
ขนมถ้วย (เมนูอาหารเด็ก) ขนมถ้วย (เมนูอาหารเด็ก)
เมื่อลูกบอกว่าอยากกินขนมถ้วย แม่ก็ต้องลองทำให้ ลูกพร้อมที่จะรอช่วยแล้ว 😊☺️ #เลือกทำกินเอง
-
-
ขนมถ้วย ขนมถ้วย
“ขนมถ้วยตะไล” หรือเรียกสั้นว่า “ขนมถ้วย” ขนมหวานแบบไทยๆ ที่เราคุ้นเคยกันตั้งแต่เด็ก และมีติดโต๊ะอาหาร หลังรับประทานอาหาร เป็นขนมล้างปากได้อย่างดีทีเดียว#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/m7n3HBqq1-A
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)