El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

Una ensalada muy rica en fibra, vitaminas, minerales y hierro 😋👍 ideal para las dietas 💃💃🤗♥️. Espero que os guste 😋👍

He leído en un artículo que la mejor forma de comer col kale y que conservé todas las propiedades es cocinando la al vapor.

Estoy siguiendo una dieta y como es lógico incluye mucha verdura. Quería probar la famosa col kale, súper alimento de moda donde los haya, y la he preparado con unas verduritas y unas setas que tenía por la nevera, y oye pues tan rica que ha quedado. Espero que os guste.

Esta receta se le ocurrió a mi mujer después de hecha tuvo el acierto de añadir pistachos pelados.

Estas han sido mis tostadas de hoy y me han gustado mucho, además súper sanas por el ácido fólico del kale, los ácidos grasos saludables del aguacate y la proteína del huevo ¡Muy ricas!

La col kale es un superalimento de moda, su textura para comerla en crudo no está hecha para todos los paladares. De esta forma, conservamos su característico sabor y rebajamos un poco su entereza. El dulce de la granada combina perfectamente.

El cavolo nero (nombre que esta verdura de la familia de las coles, recibe en Italia), también llamado "col toscana", "repollo de espalda plana", se ha difundido entre nosotros como "kale". Aunque tiene sus propias variedades, la oscura es la más difundida. Sus hojas muy rizadas y bastante duras son una generosa fuente de vitaminas y minerales (tiene calcio, por ejemplo), además de flavonoides y esas cosas tan saludables. Lo tengo en mi huerta (una planta dura todo el verano y da muchísimas hojas) y lo uso para preparar la "ribolitta" (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/263157-la-ribollita-sopa-de-vegetales?via=sidebar-recipes), smoothie verdes (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6964396-batido-smoothie-verde-que-te-quiero-verde?via=sidebar-recipes) y ensaladas. Acá va una receta de ensalada muy fácil, que hice para acompañar las empanaditas de vigilia. #vegetal

#milibrode1000recetasHoy toca cocinar col kale, una maravillosa crucífera, fuente de nutrientes.

Una receta vegetariana sencilla!!!

La col kale es un tipo de col rizada rica en minerales, hierro, magnesio, potasio, calcio y zinc. Destaca también por su alto contenido en fibra, proteínas y vitaminas. Justo por esto y por su bajo contenido calórico, el kale se ha convertido en uno de los #superalimentos de este 2018.De sabor algo amargo pero agradable, textura rugosa y dura. A mi me recuerda a cualquier tipo de col y un poco también a la espinaca, que bien cocinada resulta un manjar sabrosísimo =)Curiosidad ➡️ Hasta no hace mucho tiempo, este tipo de col se le daba a los animales. El ser humano empezó a consumirla hace relativamente poco!Ahora bien.... ¿Cómo podemos preparar la col kale antes de empezar a cocinarla? Yo os dejo cómo he aprendido yo y algún que otro truco del almendruco. Espero que os sirva. 🙌 #semanadelkale

Ahora que llega el buen tiempo, animaros con esta receta sencilla, energética y fresca de col kale.

Esta quiche es muy original y fácil de preparar. Es perfecta para soprender a tus comensales invitados a cenar :)

Es una receta clásica muy fácil!

Yo utilice los tallos de las hojas de col kale, pero se quedo muy duros. Os aconsejo que no los utilizas.

Una ensalada muy sencilla de preparar, rica en nutrientes, fibra y muchas vitaminas gracias a los vegetales crudos, especialmente la col kale🌿🍃 Además la quinoa es un pseudo-cereal muy completo y rico en proteínas vegetales, fibra y vitaminas

Receta con verdura.#libro

El kale es una col rizada. Su color es verde oscuro y sus hojas totalmente rizadas.Contiene pocas calorías y contiene vitaminas K, A, C y E en mucha cantidad, así como hierro y calcio.Esta verdura es muy utilizada en las cocinas de Europa del norte.Esta receta es de aprovechamiento, porque las carnes eran sobrantes de otros platos.

Es una receta muy sencilla. Ideal para una cena rápida y nutritiva.

Descubriendo alimentos sanos😀.Se pueden hacer variantes, mezclando, por ejemplo, con kinoa cocida, o sustituyendo las espinacas por setas o champiñones.

#semanadelkale, no había probado el kale y me ha gustado mucho no solo a mí sino a mi familia, además de los beneficios y propiedades que tiene, así que he decidido hacer esta rica ensalada.

En sus hojas color verde intenso se concentran vitaminas y minerales en una cantidad que nunca hubieras imaginado. Por estás características, el kale se ha convertido en la verdura reina de los súper alimentos.

Con unas cuantas verduras y una pechuga hemos montado un plato rico, rico

El Kale es uno de los alimentos más densos en nutrientes del planeta. La col rizada tiene vitaminas esenciales A, C así como minerales como el cobre, potasio, hierro, manganeso y fósforo.Kale está cargado de poderosos antioxidantes. Esto incluye betacaroteno, vitamina C, así como varios flavonoides y polifenoles. Todos estos tienen numerosos efectos beneficiosos sobre la salud. Es una excelente fuente de vitamina C. Una sola taza de col rizada, en realidad contiene más vitamina C que una naranja. La col rizada puede ayudar a reducir el colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Kale es una de las mejores fuentes de vitamina Que del mundo. La vitamina Que es un nutriente importante que está involucrado en la coagulación de la sangre. La col rizada es rica en vitamina A. La vitamina A es excelente para la visión, la piel y también para ayudar a prevenir el cáncer de pulmón y de la cavidad oral. Kale es un gran alimento de desintoxicación. Esta col rizada está llena de fibra y azufre, ambos excelentes para desintoxicar el cuerpo y mantener el hígado sano.Los bloqueadores beta son un tipo de medicamento que se prescribe con más frecuencia para las enfermedades del corazón que pueden causar un aumento en los niveles de potasio en sangre. Los alimentos ricos en potasio, como los plátanos y la col rizada cocida (Kale), deben consumirse con moderación cuando se toman estos bloqueadores beta. #libro2 #1receta1arbol #mialmanaque

Las verduras no son comida apreciada en casa, por ello hay que tener inventiva para consumirlas.En este caso compre en el supermercado una col kale (una col muy apreciada entre los veganos en EEUU) y aproveche que tenía que cocer otras verduras para otra receta.

Plato completo, ligero y sabroso, el dulzor de la batata combina perfectamente con el sabor del kale, con su toquecito de jamón que en versión vegetariana sustituiré por tofu, seitán o soja texturizada, porque seguro que estará de lujo también.

Una ensalada nutritiva y crudivegana