แกงจืดฟักหมูสับ
piya peipei @Piyapeipei
แกงจืดฟัก ฟักนี่ช่วยแก้ร้อนในได้นะคะ ซดน้ำแกงให้สดชื่นยามอากาศเปลี่ยนค่ะ
แกงจืดฟักหมูสับ
แกงจืดฟัก ฟักนี่ช่วยแก้ร้อนในได้นะคะ ซดน้ำแกงให้สดชื่นยามอากาศเปลี่ยนค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ปอกเปลือกฟัก ฝานไส้เม็ดๆออกให้เรียบร้อย หั่นเป็นชิ้นใหญ่เล็กตามชอบ
- 2
หมักหมู ด้วยกระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ทิ้งไว้
- 3
ตั้งน้ำ 2 ลิตร ให้เดือด ใส่รากผักชีลงไป
- 4
หมูสับปั้นเป็นก้อนลงไป
- 5
ตามด้วยฟักลงไปตุ๋นนาน 20 นาที เปิดไฟแรงก็ได้ค่ะ
- 6
ปรุงน้ำซุปด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว เกลือ
- 7
พอได้ที่แล้วตักเสริฟเลยค่า โรยหน้าผักชี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงจืดฟักน่องไก่ แกงจืดฟักน่องไก่
แกงจืดแก้ร้อนใน ฟักนี่แหละค่ะเป็นธาตุเย็น ช่วยลดความร้อนในร่างกายได้
-
ต้มจืดฟักหมูสับ ต้มจืดฟักหมูสับ
ผักจำพวกฟัก หรือรากบัวผักที่เป็นธาตุเย็นจะช่วยลดความร้อนในร่างกาย ช่วยแก้ร้อนในได้เหมือนกันนะคะ -
แกงจืดฟักไก่ แกงจืดฟักไก่
อาหารประเภทแกง เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาในการบดเคี้ยว โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง ฟักเขียวมีสรรพคุณเป็นยาเย็นช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
-
แกงจืดกระดูกหมูฟักอ่อน แกงจืดกระดูกหมูฟักอ่อน
ชอบกินแกงจืดมาก คุณแม่ชอบทำให้กินตอนเด็กๆ ได้ซดน้ำแกงอุ่นๆแล้วรู้สึกดีมีกำลังค่ะ😊
-
แกงจืดฟักกระดูกหมู แกงจืดฟักกระดูกหมู
ซี่โครงหมู เมื่อนำมาต้มแกงจืด จะได้รสชาติน้ำซุปที่กลมกล่อมค่ะ
-
แกงจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเยาวราชและเส้นขาวเห็ดหอม แกงจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเยาวราชและเส้นขาวเห็ดหอม
😁✨ อากาศแปรปรวนแบบนี้ เราขอเสนอแกงจืดร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอกันค่ะ
-
-
แกงจืดกระดูกหมูรสเข้มข้น แกงจืดกระดูกหมูรสเข้มข้น
แกงจืดแต่รสชาติไม่จืดนะจ้ะ หอมผักชีมากแม่ เข้มข้นจนซดน้ำหมดถ้วย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ซดร้อนๆยามฝนตกนี่ฟินเป็นร้อยเท่า 💙
-
แกงจืดแตงร้าน🥒 แกงจืดแตงร้าน🥒
เป็นเหตุที่ว่าแม่ซื้อแตงร้านมาปกติก็จะทำผัดแตงใส่ไข่ แต่เปลี่ยนมาทำเป็นแกงซดร้อนๆเหมาะกับอากาศในช่วงนี้ค่ะกินแล้วโล่งคอดีค่ะ #แกงจืด
-
แกงจืดตำลึงหมูสับ แกงจืดตำลึงหมูสับ
#100วันบันดาลใจ 30ที่มาของเมนูนี้ คือ เราไปเห็นยายแก่ๆ นั่งขายอยู่ในตลาด เลยช่วยแกซื้อมา 3 กำ และเมนูที่นึกออกก็หนีไม่พ้น แกงจืด
-
-
แกงจืดตำลึงหมูสับ แกงจืดตำลึงหมูสับ
นึกอยากทานตำลึง จัดแกงจืดตำลึง หมูสับ ใส่กุ้งแห้ง กับข้าวสวย ร้อน ร้อน 😋😋😋
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/836548
ความคิดเห็น (4)