แกงจืดฟักหมูสับ

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK

แกงจืดฟัก ฟักนี่ช่วยแก้ร้อนในได้นะคะ ซดน้ำแกงให้สดชื่นยามอากาศเปลี่ยนค่ะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
4 เสริฟ
  1. ฟัก 1 ลูก
  2. หมูสับ 300 กรัม
  3. กระเทียมสับ 3 กลีบ
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  5. น้ำตาล 1 ชช
  6. ส่วนผสมน้ำซุป
  7. น้ำตาลกรวด 1 ชต
  8. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  9. เกลือ 1 ชช
  10. รากผักชี 2 ต้น
  11. ผักชี โรยหน้า

ขั้นตอนการทำ

30นาที
  1. 1

    ปอกเปลือกฟัก ฝานไส้เม็ดๆออกให้เรียบร้อย หั่นเป็นชิ้นใหญ่เล็กตามชอบ

  2. 2

    หมักหมู ด้วยกระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ทิ้งไว้

  3. 3

    ตั้งน้ำ 2 ลิตร ให้เดือด ใส่รากผักชีลงไป

  4. 4

    หมูสับปั้นเป็นก้อนลงไป

  5. 5

    ตามด้วยฟักลงไปตุ๋นนาน 20 นาที เปิดไฟแรงก็ได้ค่ะ

  6. 6

    ปรุงน้ำซุปด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว เกลือ

  7. 7

    พอได้ที่แล้วตักเสริฟเลยค่า โรยหน้าผักชี

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น (4)

Cook Today
piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เมื่อ
BKK
แชร์แต่อาหารไทย ปนจีนบ้าง เริ่มหัดทำขนม พลาดมาตลอด คิดจะสู้ต่อไป 🤣
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน