Cous cous con verduritas y bacalao

Angierecetas
Angierecetas @angierecetas77

Comparto esta receta esperando que la hagáis y ver fotorespuesta de ella😉

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Ingredientes

  1. 70 gcous cous
  2. 1 lomobacalao desalado
  3. 1cebolleta fresca
  4. 1/2pimiento verde y medio rojo
  5. Salsa de soja
  6. Zumo de medio limón
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Aceite de oliva virgen extra
  10. Cebollino picado

Paso a paso

  1. 1

    Picamos las verduras en trocitos pequeños y lo rehogamos con aceite de oliva virgen extra

  2. 2

    Cuando estén hechas troceamos el bacalao, lo añadimos al sofrito y mezclamos

  3. 3

    Por otro lado calentamos agua con una pizca de sal y pimienta, salsa de soja y un chorrito del zumo de limón

  4. 4

    Añadimos el cous cous al agua (misma cantidad de agua que de cous cous) y dejamos hidratar durante 5 minutos

  5. 5

    Emplatamos el cous cous con las verduras y el bacalao y terminamos con un toque de cebollino picado..listo!✔

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Escrita por

Angierecetas
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Apasionada por la comida saludable y el deporte. Compartiré con vosotros recetas sanas y muy fáciles de hacer😉. Instagram @angierecetas 👌🏼
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