น้ำพริกหมูผัด⭐

Come la Rose
Come la Rose @comelarose

คุณชายที่บ้านชอบมาก

แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสับ 200 กรัม​
  2. หอมแดง 3 หัว
  3. กระเทียม 5 กลีบ
  4. รากผักชี 3 ราก
  5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกป่น (เผ็ดพอดี) ถ้าชอบเผ็ดมากเพิ่มได้ค่ะ ชิมรสดู 3 ช้อนชา
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมัน​สำหรับ​ผัด 1 ช้อนโต๊ะ​

วิธีทำ

  1. 1

    นำรากผักชี กระเทียม หอมแดงใส่ครก ตำให้ละเอียด​

  2. 2

    ใส่น้ำตาลปี๊ปลงไปในครก ตำให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่หมูสับตำให้เนื้อหมูเข้ากับเครื่องตำ ใส่พริกป่น น้ำปลา คลุกให้เข้ากันในครก

  4. 4

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับผัด พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่หมูที่ตำปรุงเครื่องเรียบร้อยแล้วลงไปผัด ถ้าแห้งไปเติมน้ำได้นิดหน่อยค่ะ

  5. 5

    ผัดจนหมูสุก ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ​พร้อมผักสด อร่อยมากๆค่ะ

  6. 6

    หรือจะแบ่งน้ำพริกหมูที่ทำเสร็จ​แล้ว​มาผัดกับข้าว ใส่ไข่ ก็อร่อยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Come la Rose
Come la Rose @comelarose
เมื่อ
สูตรอาหารทำทานเองในบ้าน ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ เน้นอาหารพิวรีนต่ำ คอเลสเตอรอล​ต่ำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐStir-Fried Pork Chili Paste⭐