Budín de Chocolate
Valencio Molina @valencio96
Este budín me lo pidieron para un cumpleaños, es la primera vez que la hago y me gusto como quedo, este tipo de budín lo podes usar para decorar con fondant, chocolate entre otras cosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar un molde de 29 cm, mantenerlo en frío.
- 2
Tamizar la harina el cacao amargo, el polvo de hornear, almidón de maíz. Reservar
- 3
En un bols colocar la manteca y el azúcar.
- 4
Batir a blanco.
- 5
Agregar los huevos.Continuar batiendo
- 6
Agregar la leche.
- 7
Continuar batiendo.
- 8
Ir Agregar de apoco lo seco, ya tamizado.
- 9
Unir en forma envolvente con una espátula.
- 10
Integrar todo hasta que quede una masa bien pareja.
- 11
Colocar en el molde.
- 12
Llevar a horno 170 grados.
- 13
Durante 45 o 50 minutos o hasta que esté cocida. Colocar en una rejilla para que se enfríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valencio Molina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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