Torta Minnie Mousse

Ahora agrega la harina y el cacao con movimientos envolventes muy suaves, hasta incorporarla toda.

Colocar la mezcla en un molde previamente enmantecado, luego llevar al horno por 40 minutos a 180 grados.

Dejar enfriar mientras haces la decoración. Con el colorante rojo das color a un poco de fondant para el moño. Con el colorante violeta y celeste das color a otros trozos de fondant para las flores. Y con el colorante rosa das color a otro trocito de fondant para los círculos.

Una vez que tenes toda la decoración adelantada, te aseguras que el bizcochuelos este frío y le das un corte en el centro.

Luego le agregas bastante dulce de leche repostero por toda la superficie lo cumbres con la otra parte del bizcochuelos y le agregas más dulce de leche por encima y los costados del bizcochuelo.

Una vez que lo cubrirse todo con dulce de leche repostero estiras el fondant restante para cubrir la torta. Formando una especie de pollerita.

Luego recortas y emparejas la pollerita y le agregas las flores que adornan el ruedo de esta pollera de la torta