Crema de zanahoria y sésamo 🥕

#LoCocinoNoLoTiroEn general me gusta aprovechar al máximo las hortalizas y verduras. Es posible que os parezca una locura, utilizar las peladuras de las hortalizas bien lavadas, es muy importante eso, pero se puede aprovechar y los nutrientes de las peladuras de las hortalizas, que acostumbramos pelar y tirar la basura.Además preparando una infusión u un caldo, enriquecemos el sabor de las comidas. Mientras picamos las hortalizas, prepara la infusión con las peladuras para no tardar mucho, calienta el gua mientras píelas las hortalizas. Así también conseguimos aprovechar el tiempo.En la preparación de esté crema utilice canela y nuez moscada que casa muy bien con la zanahoria, pero si no te gusta, añade las especias a tu gusto. Nunca renuncias a una receta simplemente porque tiene algún ingredientes que no te agrada. Encontrar una solución.Si estas a dieta, prepara la crema sin leche o leche desnatada y sin nata, yo utilicé nata 15 % rasa. Una crema está de agrado a todos, niños y personas mayores y además es fuente en betacaroteno para proteger la piel.

Una crema hecha para el paladar de los más jóvenes dándole un toque agradable con el queso de untar o quesito

Un plato sencillísimo y saludable.

Hoy os traigo una receta muy rica y saludable que llevo haciendo muchos años y es de mis favoritas!PD: yo le añadí unas semillas de Chía y calabazaEspero que os guste

Hace unos días tratamos sobre distintos proyectos y planes. De regreso al coche —e intentando olvidar tanta algarabía— pensé que el mejor plan a corto plazo sería: un hola, un abrazo, un paseo al sol hacia algún museo de arte, una comida hablada (en un lugar que sume a su buen paladar, un entorno bello), un cafetito y otro callejear (para ver la ciudad iluminada), una cena ligera (en otro sitio para guardar en la memoria), un hotel y un sueño reparador con un desayuno tardío.Durante el trayecto a casa, fui puntualizando cada uno de esas fases, y en la cena, los desarrollé para que mi propuesta fuera elegida. Abrimos para celebrarlo un buen Ribera y brindamos para cada vez que abriéramos una botella, tuviéramos motivos para brindar; y para cada vez que hubiera motivos para brindar, tuviéramos una botella que poder abrir.*Otros brindis habituales son: “Que hoy sea un día genial y el peor del resto de nuestra vida” y “Que siempre se mantengan las ganas”.

Esta es una temporada en la que apatece comer algo calentito y para cenar en nuestra casa es casi algo indispensable. Esta crema es creación mía en base a los gustos que tenemos. Con las cantidades que vienen en la receta salen unos 2 litros aproximadamente.

Una crema sencilla para tener cenas rapiditas y sanas.

Esta es una cremita sencilla y de pocos ingredientes, sana y sencilla. También es estupenda si padeces de gastroenteritis¡¡

Es un plato muy sano y recomendable para cuidar nuestra alimentación.

Me encantan las cremas y esta es de las que más me gustan

Para el concurso de los amigos.Es una crema muy suave muy rica en vitaminas

Un plato de toda la vida para días fríos.

He visto en una publicación esta receta, que es de la cocina Cántabra, pero le he hecho algún cambio a mi gusto.Espero que os guste

Descubrí esta receta en Inglaterra a las 19 añosNunca había probado el sabor del comino y me flipóDesde entonces empecé a hacerla y 30 años después sigue conmigo😀

A mi hija le gustan las cremas, por lo tanto, en mi último viaje a Londres, le dejé varias raciones de esta sabrosa crema en el congelador.Lista para calentar y consumir.

Se puede añadir cualquier verdura extra... un poco de repollo, calabacín, calabaza etc...

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/TkmZLDeVVCA

Entrante o cena ligera muy suave y nutritiva.

Hace un mes que empecé a trabajar y casi no paso por casa , siempre me toca comer fuera y no tengo tiempo de cocinar ... por esto empecé a comprar productos que tardan bastante en pereceder como la zanahoria, la cebolla y la patata, así que hice esta fantástica crema para cenar , espero que os guste 🤗