Pan de espelta y chocolate
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Paso a paso
- 1
Ponemos la levadura en el agua templada y mezclamos bien.
- 2
Mezclamos las dos harinas, el chocolate, y una pizca de sal.
- 3
Ponemos la mezcla en el cubo de la amasadora, echamos el agua con la levadura y amasamos hasta que quede una bola.
- 4
Sacamos la ponemos en un bol tapada con un paño y dejamos hasta que aumente su tamaño unas dos horas.
- 5
Pasado el tiempo sacamos y hacemos el pan, le damos un corte en cruz.
- 6
Ponemos en el horno parte de arriba y abajo 160º unos 45 minutos.
- 7
Sacamos y rociamos con azúcar glass en caliente.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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