Carotte cake 🥕

Alexandra Floc'h
Alexandra Floc'h @cook_16589892
marne

Mon gâteau préféré de chez Starbuck , la recette ici 👇🏽

Carotte cake 🥕

Mon gâteau préféré de chez Starbuck , la recette ici 👇🏽

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Ingrédients

6 personnes
  1. 4grosses carottes râpé
  2. 100 gsucre roux
  3. 3oeufs
  4. 100 gsucre glace
  5. 1jus d’un demi citron 🍋
  6. 1 ca c de gingembre
  7. 1 ca c de cannelle
  8. 200 gfarine
  9. 100 gd’huile
  10. 1/2sachet de levure
  11. 1pincée de sel 🧂
  12. 1poignée de noisettes
  13. 1poignée de raisins sec
  14. 250 gcream cheese
  15. 50 gbeurre moue

Instructions de cuisine

  1. 1

    Fouettez les œufs avec le sucre. Puis ajouter l’huile, la farine et la levure. Ajouter le sel et les épices, bien mélanger.

  2. 2

    Ajouter les carottes râpée, puis les noisettes et les raisins.

  3. 3

    Enfournée dans un moule à cake beurré dans un four préchauffé à 180 pendant 25 min (en fonction du four).

  4. 4

    Laisser refroidir.

  5. 5

    Pendant ce temps mélanger le sucre glace, le mascarpone et le beurre moue avec le jus de citron.

  6. 6

    Napper le carotte cake une fois refroidi avec le mélange.

  7. 7

    Déguster 😍🥕

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Alexandra Floc'h
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marne
Maman passionnée de cuisine et de pâtisserie.Instagram : chatonhome _51
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