Fondant

Saber preparar el fondant te hará lucir como una reina en tus fiestas. No te imaginas todo lo que podrías hacer
Fondant
Saber preparar el fondant te hará lucir como una reina en tus fiestas. No te imaginas todo lo que podrías hacer
Paso a paso
- 1
Cernir el azúcar una o dos veces, incorporar la gelatina disuelta poco a poco.
- 2
Si es necesario agregar más gelatina hasta tener una masa compacta. Amasar hasta que la masa esté blanda y manejable. Así se usa para hacer figuras con cortador, si la vas a usar para cubrir tortas debes agregar glicerina para que no se endurezca.
- 3
Pon un poco de azúcar para sobre la superficie donde vas a extender para que no se pegue, extendercon un rodillo, dar vueltas a la masa mientras extiendas y si es necesario agregar más azúcar, cortar con cortador
- 4
Dejar secar las figuras
- 5
Utilizar para decorar Cake pops, galletas, masmellows o lo que desees
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Hoy me ha dado por fabricarme mis propias herramientas, lo malo es que se comen. No sé cuanto durarán? Susana -
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