Fondant au chocolat

He estado en París este pasado fin de semana, y el lunes al ver el incendio de la catedral de #Notre-Dame se me partía en corazón. Inspirada en ella os comparto una receta de este típico postre francés, rápido, barato y increíblemente bueno.
Fondant au chocolat
He estado en París este pasado fin de semana, y el lunes al ver el incendio de la catedral de #Notre-Dame se me partía en corazón. Inspirada en ella os comparto una receta de este típico postre francés, rápido, barato y increíblemente bueno.
Paso a paso
- 1
Una vez reunidos los ingredientes y pesado y antes de iniciar no olvides precalentar el horno a 210°c
- 2
En primer lugar, funde el chocolate con la mantequilla en el microondas y muévelo bien hasta que quede integrado
- 3
Añade el azúcar y mezcla hasta integrar.
- 4
Añade los huevos uno por uno integrándolos en la masa.
- 5
Y por último la harina y remueve bien.una vez todo integrado rellena los moldes previamente untados en mantequilla para que salgan fácilmente.
- 6
Yo he decidido hacer uno del tamaño normal (cómo las magdalenas) y otros mini, un bocado buenísimo para acompañar un café o infusión. Al hosno a 210°c 11 min los grandes y 6-7min los pequeños
- 7
Voilá! Aquí tenéis en resultado y una foto de mi finde con la Note-Dame.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Fondant
Saber preparar el fondant te hará lucir como una reina en tus fiestas. No te imaginas todo lo que podrías hacer Maria Luisa Aguilar -
Fondant
Es muy útil para decoraciones de tortas (pasteles) y aguanta fuera de la heladera (nevera) hasta un mes. Ursula :v -
Mi fondant de chocolate
Es el pastel que cocino desde mis 10 años .... Ha cambiado un poco la receta para baja el azúcar y aumentar el chocolate ... Y con menos minutos de cocción parece a un fondant.... Para Marieta #Chocolate caramela317 -
Tarta fondant de chocolate
La tarta fondant se describe como esa tarta con cobertura lisa que puede adoptar infinidad de formas y colores. En los últimos años las tartas fondant o tartas con cobertura de masa elástica han cobrado protagonismo en el mundo de la repostería. La tarta puede ser del sabor que más nos guste y, lo único que cambiamos es la cobertura, en este caso de fondant.El factor clave por el cual se ha desarrollado tanto el uso del fondant en repostería no es otro que el coste, la manejabilidad y lo elástico que es, permitiendo hacer formas, muñecos y cubrir cualquier tipo de forma en las tartas.Fondant en francés significa "que se funde", pero a lo que se refiere este término no es a la masa que se física que cubre el bizcocho o la tarta, sino a que esa cobertura se funde en la boca.En este caso vamos a hacer una tarta fondant de chocolate. Adjunto a la receta también un vídeo: "cómo hacer tarta fondant" paso a paso. Una de las formas más frecuentes de hacer una tarta fondant fácil es haciendo la cobertura con agua y azúcar, como si fuésemos a hacer caramelo. Y también, si somos principiantes podemos utilizar los preparados de fondant y así se va tomando soltura con las formas y los tiempos de los que disponemos para moldearlo.Y, como datos curiosos, en los últimos años las tartas fondant y los cupcakes han cobrado mucho protagonismo en las celebraciones. Tanto es así que ya se presentan tartas fondant de boda o tartas fondant de comunión, y se lucen junto a deliciosos cupcakes con diferentes coberturas. Esta es una técnica sencilla de repostería que da mucho juego a la imaginación y creatividad.Vídeo: Vídeo tarta fondant maria_ -
Pastel de chocolate fundido (Fondant de chocolate)
Pastel de chocolate que se deshace en la boca Las recetas de Martuka -
Matcha fondant
Usando nuestro chocolate de matcha, puedes preparar fácilmente un delicioso fondant de Matcha excepcional. ¡Solo hay que mezclar y hornear! Nuestro chocolate ya tiene un sabor perfectamente equilibrado, así que puedes preparar un fondant delicioso de forma muy sencilla.¡Pruébalo! The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) -
Cupcakes fondant
Aquí os dejo mis cupcakes preferidos, son los cupcakes de fondant de chocolate. Estos bizcochos de pueden hacer de muchísimas fromas, se pueden hacer para cualquier ocasión. El truco está en hacer como en la receta de cupcakes fáciles, que es el más sencillo y luego diseñar distintas coberturas.Hay muchas ideas, si queréis alguna me lo decís a ver si os puedo ayudar, yo he hecho de muchísimas formas, a lo mejor os sirvo para que os inspiréis, ¡Animaros! es muy divertido y si tenéis niños pequeños cada uno puede personalizar sus magdalenas... CarmelaCupcake -
-
Pastel fondant de chocolate negro
Es un pastel que quería compartir porque a toda la familia le gusta el chocolate ...#weekendreto caramela317 -
-
-
Bizcocho de chocolate con glaseo de chocolate fondant
#semanadelbizcochodechocolate##milibrode1000recetasUn día cuando pase por la casa a medio día, después de comer me apetecía comer un trozo de chocolate. Sin darme cuenta, abrí chocolate fondant. Me comí un trozo, pero era de sabor diferente a chocolate negro que estoy acostumbrada. Hoy decidí acabar con este chocolate fondant de forma sencilla. Yo utilice frutos de bosque para decorar y coco rallado. "cocinar con jorgette" -
Tarta de chocolate para cubrir de fondant
Es una tarta que he aprendido en el taller impartido por TITI"S COOKIES. Un bizcoccho de tres pisos relleno de garnache de chocolate y cubierto también de chocolate, para forrarla de fondant, que se puede tenir y hacer la tarta de los colores que se quiera, quedando los tonos pasteles los mas # mi recetario esta despues de realizar esta tarta, para continuar ver COMO SE CUBRE UNA TARTA CON FONDANT (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/45752-como-se-cubre-una-tarta-con-fondant)Antes de hacer la tarta tener 24 horas el chocolate que la cubre. milandebrera -
Fondant caliente de chocolate y almendra
Es una receta de mi amiga Elvira ,es un bizcocho de chocolate con almendra delicioso muy de moda el tamaño es individual el de una flanera. El cuadradito del chocolate tendría que estar mas o menos en el centro del bizcocho, cuando lo partimos al comer, debería estar líquido, como un bombón relleno del licor. milandebrera -
-
Galletas de Chocolate Fondant
Qué mejor merienda que unas galletas de chocolate. Además, el chocolate que hemos utilizado es de producción ecológica y tiene tal sabor único y exquisito que hará de vuestras recetas, la mayor de las delicias. Vamos allá con la preparación. merkabio -
Hojicha fondant
Usando nuestro chocolate de hojicha, puedes preparar fácilmente un delicioso fondant de hojicha excepcional. ¡Solo hay que mezclar y hornear! Nuestro chocolate ya tiene un sabor perfectamente equilibrado, así que puedes preparar un fondant delicioso de forma muy sencilla. ¡Pruébalo! The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) -
Fondant de leche condensada
Este fondant es facilísimo de hacer y está buenísimo, para que podamos ser unas artistas del modelaje. Susana -
Delicia de flan y chocolate fondant
Hoy vamos a hacer un flan de huevo, acompañado de un delicioso bizcocho, muy sencillo de hacer con un resultado estupendo! javilowin -
Donuts fondant
¡Buenos días! Hoy os dejo este recetón de Petitfit (instagram). Es una receta a la que le tengo mucho cariño porque son los primeros donuts que hice, claro, que la primera vez no me quedaron tan bonitos ni de lejos...Después de ella, han venido miles de recetas y versiones hasta el punto de sentirme la loca de los donuts, bueno, un amigo de por aquí dice que soy la reina... ¡que majete es!Espero que os guste, es súper sencilla y están muy ricos.#Nuriceta #mirecetario Salma -
Pastel de Crema de Castañas con Fondant de Chocolate Blanco
Para celebrar con Cookpad la II semana de la Castaña, he querido inspirarme con el Castaño milenario que tengo en frente de casa, un Árbol de más de 1100 años en el Valle de Arán que aún sigue regalándonos Castañas riquísimas y guarda todos los secretos ocurridos desde hace siglos en el pueblo de Les.Mi inspiración para el reto #CocinoconCastañas ha sido combinar una serie de ingredientes hasta conseguir una Tarta tan rica y golosa, que ha deleitado los paladares de mis vecinos "Deth Castanher".Espero que algún día, la podáis probar... Toda una delicia!!!!🥰🥰🥰 Zaida TC @alquimiasfood -
-
-
Fondant - pasta para modelar figuras
En esta receta, escribo los ingredientes de la pasta Fondant, que no es mas que una pasta de azúcar moldeable para crear, figuras y decorar todos nuestros dulces,galletas, tartas etc... tan de moda en estos momentos, las venden hecha en establecimientos dedicados a dulces, también, en muchas tiendas.Pondre para realizar una muñeca paso a paso. milandebrera -
Bizcocho de limón marmoleados con fondant de choco blanco
Un bizcocho sencillo a que todos nos gustaJuan Emilio Santos Gonzalez
-
Pudines de chocolate fondant con helado
Este pudin lo comí en un viaje, está delicioso. He encontrado la receta y la comparto con vosotros.Se toma tibio con helado de vainilla carme castillo -
Estrella de chocolate con palmera de fondant
En esta ocasión, he querido realizar un flan diferente, a pesar de haber hecho flanes de muchos sabores, en esta ocasión he querido realizar un delicioso flan de chocolate, pero con forma de estrella y además cocinado en el microondas.Aunque esta receta la he publicado con anterioridad, con la decoración que le he puesto en esta ocasión, queda más bonito.La idea de realizar el flan la recopile de la estupenda web Gastronomía y Cía, versionando su “Flan de chocolate al microondas”. jorbasmar -
Bizcocho decorado con fondant
El domingo era el cumple de mi vecina y, ahora no están pasando un buen momento y estaba algo triste. Así que por la mañana nos pusimos sus nietas, mi hermana y yo a prepararle un bizcocho para su cumple y cantarle cumpleaños feliz. Se emocionó un montón y estaba muy bueno. Como sale mucho mucho bizcocho con las medidas que voy a dejar, de receta... nosotros lo dividimos en dos y por un lado se quedó en casa medio sin decorar y, el otro medio (el que veis en la foto) es el que decoramos. Espero que os guste, en mi casa no duró ni un poquito. Marieta
Más recetas
Comentarios (7)