Fondant au chocolat
Dulce de Mar @lamar_dedulce
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez reunidos los ingredientes y pesado y antes de iniciar no olvides precalentar el horno a 210°c
- 2
En primer lugar, funde el chocolate con la mantequilla en el microondas y muévelo bien hasta que quede integrado
- 3
Añade el azúcar y mezcla hasta integrar.
- 4
Añade los huevos uno por uno integrándolos en la masa.
- 5
Y por último la harina y remueve bien.una vez todo integrado rellena los moldes previamente untados en mantequilla para que salgan fácilmente.
- 6
Yo he decidido hacer uno del tamaño normal (cómo las magdalenas) y otros mini, un bocado buenísimo para acompañar un café o infusión. Al hosno a 210°c 11 min los grandes y 6-7min los pequeños
- 7
Voilá! Aquí tenéis en resultado y una foto de mi finde con la Note-Dame.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce de Mar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8255959
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Hola! Me llamo Mar y me encanta cocinar, en concreto me encanta la repostería. Cuando me pongo en la cocina ha hacer una tarta no pienso en nada más, es una desconexión muy dulce! Además me encanta compartir mis postres con amigos y familiares lo que me hace sentir genial!
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La tarta fondant se describe como esa tarta con cobertura lisa que puede adoptar infinidad de formas y colores. En los últimos años las tartas fondant o tartas con cobertura de masa elástica han cobrado protagonismo en el mundo de la repostería. La tarta puede ser del sabor que más nos guste y, lo único que cambiamos es la cobertura, en este caso de fondant.El factor clave por el cual se ha desarrollado tanto el uso del fondant en repostería no es otro que el coste, la manejabilidad y lo elástico que es, permitiendo hacer formas, muñecos y cubrir cualquier tipo de forma en las tartas.Fondant en francés significa "que se funde", pero a lo que se refiere este término no es a la masa que se física que cubre el bizcocho o la tarta, sino a que esa cobertura se funde en la boca.En este caso vamos a hacer una tarta fondant de chocolate. Adjunto a la receta también un vídeo: "cómo hacer tarta fondant" paso a paso. Una de las formas más frecuentes de hacer una tarta fondant fácil es haciendo la cobertura con agua y azúcar, como si fuésemos a hacer caramelo. Y también, si somos principiantes podemos utilizar los preparados de fondant y así se va tomando soltura con las formas y los tiempos de los que disponemos para moldearlo.Y, como datos curiosos, en los últimos años las tartas fondant y los cupcakes han cobrado mucho protagonismo en las celebraciones. Tanto es así que ya se presentan tartas fondant de boda o tartas fondant de comunión, y se lucen junto a deliciosos cupcakes con diferentes coberturas. Esta es una técnica sencilla de repostería que da mucho juego a la imaginación y creatividad.Vídeo: Vídeo tarta fondant
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Pastel de chocolate que se deshace en la boca
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Aquí os dejo mis cupcakes preferidos, son los cupcakes de fondant de chocolate. Estos bizcochos de pueden hacer de muchísimas fromas, se pueden hacer para cualquier ocasión. El truco está en hacer como en la receta de cupcakes fáciles, que es el más sencillo y luego diseñar distintas coberturas.Hay muchas ideas, si queréis alguna me lo decís a ver si os puedo ayudar, yo he hecho de muchísimas formas, a lo mejor os sirvo para que os inspiréis, ¡Animaros! es muy divertido y si tenéis niños pequeños cada uno puede personalizar sus magdalenas...
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Tarta de fondant para celebraciones
Este es el resultado de hacer nuestra 1 TARTA DE CHOCOLATE PARA CUBRIR DE FONDANT: 2 COMO SE CUBRE UNA TARTA CON FONDANT. 3 ADORNOS PARA LA TARTA DE FONDANT.Tener siempre en cuenta ,que para cubrir la tarta de chocolate tendremos hecho el chocolate reposado 24 horas antes.Una preciosa tarta de bordes perfectos cubierta de fondant y bizcocho relleno y cubierta de chocolate,empapada de almibar.Ideal para sorprender en una celebración de cumpleaños,aniversario,fiestas, comuniones. etc...
Tarta fondant de Navidad
¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!Hoy os presento mi súper tarta de fondant estilo navideña, quedo muy resultona y muy buena.Los más peques de la casa se quedaron los muñequitos hechos de fondant para guardarlos porque les daban lastima comerlos jijiiji.Espero que os guste y Feliz Navidad.
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