Quinoa al curry con garbanzos y huevo
Antes de todo decir que es una comida para tomar como plato único o con una ensalada ligera como por ejemplo de tomate ya que tiene mucho alimento y sacia bastante
*receta cogida de la página de Netastyle retocando alguna cosilla
Quinoa al curry con garbanzos y huevo
Antes de todo decir que es una comida para tomar como plato único o con una ensalada ligera como por ejemplo de tomate ya que tiene mucho alimento y sacia bastante
*receta cogida de la página de Netastyle retocando alguna cosilla
Paso a paso
- 1
Lo primero ponemos a cocer la quinoa con agua y sal según las instrucciones que vienen en el paquete
- 2
Mientras se va haciendo la quinoa limpiamos los champiñones y los ponemos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva
- 3
Pelamos el ajo, lo troceamos y lo añadimos junto a los champiñones
- 4
Mientras vamos lavando los garbanzos bien debajo del grifo
- 5
Mientras hemos hecho los pasos 2, 3 y 4, la quinoa ya tiene que haberse cocido
- 6
Añadimos la quinoa y los garbanzos bien escurridos en la sartén junto a los champiñones rehogados
- 7
Sazonamos al gusto con pimienta, sal y el curry (yo de curry pongo una cucharadita de postre bien llena porque me gusta mucho). Removemos
- 8
Hacemos el huevo a la plancha. Para ello en una sartén pequeña ponemos unas gotas de aceite y repartimos bien con una servilleta, añadimos el huevo y tapamos con una tapadera. Vamos vigilando y cuando esté la clara cuajada pero la yema aún esté cruda lo retiramos y hacemos el otro huevo.
- 9
Ahora sólo falta emplatar y disfrutar de nuestro plato que a la vez de rico es muy saludable
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Quinoa con espinacas al curry
En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparamos una sabrosa y saludable receta quinoa con espinacas al curry.Esta receta es perfecta, ya que en un solo plato, obtendremos la mayor parte de nutrientes y beneficios esenciales que necesita nuestro organismo, por lo tanto, es una elaboración muy completa.El sabor de este plato, se ve potenciado por la mezcla de sabores y combinaciones de especias, consiguiendo un plato exquisito al paladar, saludable y gustoso.
-
-
Quinoa con pollo al curry y calabaza
Hice este plato con el caldo y el pollo que mostré en la receta anterior, y personalmente me encantó
-
-
-
-
Garbanzos al Curry con verduras, maíz y huevo duro
¡Buenos días cocineras y cocineros!Hemos estado despistadas durante unas semanas, pero volvemos con una de las recetas que nos gusta guisar. Pero como no, comer cuando el frío empieza entrar en las casas.El ingrediente "al gusto" de esta receta sería el maíz.!Realmente nos encanta sentir como explota en nuestros paladares!Ya sabéis... !a disfrutar y buen provecho!
-
Quinoa con verduras y huevo
Una receta vegetariana súper completa y muy nutritiva, que puede adaptarse para veganos simplemente eliminando el huevo... ¡Y está riquísima! 😋
-
-
-
-
Lentejas al curry con quinoa
Os traigo esta receta de lentejas, muy sencilla y deliciosa. Además junto a la quinoa, conseguimos un plato completo y muy saludable.
-
Quinoa con verduras curry y salsa soja
Adoro la comida sana. Vegetariana aunque como de todo. Pero la quinoa es mi ingrediente estrella siempre la vendo que esta llena de aminoacidos. Sugiero esta receta como básica para empezar con este alimento. Luego el te llevara a muchos más que ni siquieras apenas conocemos pero nos llenan de nutrientes.
-
Quinoa con verduras y curry express
Plato vegano súper rápido y fácil de hacer ideal para acompañar cualquier segundo.
-
Garbanzos con arroz al curry
Aquí os dejo un ejemplo de complementación proteica que consiste en combinar alimentos deficientes en algún aminoácido de manera que el resultado es un plato con proteínas completas.Las legumbres en general son deficientes en metionina mientras que el arroz tiene como aminoácido limitante la lisina y al combinarse mejora su valor proteico.
-
-
Quinoa con huevo revuelto
Hoy he preparado quinoa con huevo revuelto, una receta muy sencilla, saludable y riquísima.Con muy pocos ingredientes, conseguiremos un plato delicioso muy completo y perfecto para llevar a cualquier parte, universidad, trabajo. -
-
-
-
Pollo con garbanzos al curry
Me encanta hacer estas combinanciones de carnes con legumbres y además sin nada de caldo. Puede que otras personas, encuentren que es un plato seco, un típico salteado, pero está la opción de agregar un poco de caldo en la cocción y ya queda más jugoso.#1receta1árbol
-
Pollo con garbanzos y champiñones al curry
Comida rápida? SI, pero casera. Se puede hacer un plato rápido, rico y sano, en 15 minutos.El plato de la foto es una ración. -
-
Garbanzos con coliflor al curry
Esta receta ha sido fruto de una improvisación. Un nutricionista me pautó en un menú semanal un guiso de coliflor con garbanzos al curry, y como no tenía ni idea de hacer un guiso, lo hice como supe y salió esta receta buenísima.
-
Quinoa con huevo y verdura
Cazuelita de quinoa con verduritas y un huevo para mezclar y chuparse los dedos.
-
-
Garbanzos al curry con calabaza y espinacas
Hoy hace frío, llueve. Que mejor que calentar el cuerpo con un plato de cuchara y legumbre delicioso. #lospancorbo #legumbres #calabaza #curry
-
Más recetas
Comentarios