ก๋วยเตี๋ยวไก่
ไม่มีเทคนิคค่ะประหยัด
เอาของเก่ามาทำกินเสียดายของ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำพอน้ำเดือดไห้ใส่โครงไก่หรือกระดูกหมู (แม่ครัวใส่โคลงไก่นะค่ะเพราะขายไก่)ใส่รากผักชีด้วยเลยนะค่ะ
- 2
โครงไก่ลวกน้ำร้อนก่อนนะคะน้ำซุปเราจะได้ใสไม่คาว ต้มประมาณ45 นาทีใส่ผงทำน้ำชุป,กระเทียมดองเพื่อความหวาน
- 3
ใส่ลูกชิ้นมีอะไรก็ใส่ลงไปเลยค่ะง่ายๆไม่ต้องมากพิธี ตั้งหม้อน้ำเปล่าพอเดือดใส่เส้น, ผัก, ถั่วงอกลวกพอสุกเอาใส่ถ้วยเติมซอสปรุงรสนิดหน่อย, กระเทียมเจียว, พริกไทยป่น, ผักขึ้นฉ่ายหรือผักชีฝรั่ง ใส่เนื้อไก่เติ่มน้ำชุปเป็นอันเสร็จค่ะกินได้เลย แม่ครัวไม่ปรุงเพิ่มนะค่ะเพราะกินรสจืดค่ะ
- 4
ไก่อบน้ำผึ้งของเหลือค่ะอิอิอิ เสียดายของกินได้กะกินค่ะอยู่แบบประหยัด
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
เมนูนี้มาจากน้ำซุปเหลือของเกาเหลาเนื้อตุ๋นค่ะ ช้อนเนื้อเปื่อยขึ้นให้หมด จับขาไก่ที่ทอด แบ่งไว้จากขาไก่น้ำแดงลงตุ๋นไฟอ่อน 4 ชั่วโมง ใส่น่องไก่ตุ๋นอีก 1 ชั่วโมง เอามาทำก๋วยเตี๋ยวต่อได้เลย Matt Matt -
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอม ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอม
ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด ต้มน้ำซุปไว้ จะทานค่อยเอามาอุ่นใส่เครื่องก๋วยเตี๋ยวค่ะ CookMaeKha -
ก๋วยเตี๋ยวไก่ ก๋วยเตี๋ยวไก่
สูตรทำกินเองก๋วยเตี๋ยวบ้านๆ ญาติพี่น้องอยากกิน อุ้มท้องทำก๋วยเตี๋ยวซะเลย😊😊 สาวอุดร นอนกรุง -
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น (ฉบับ easy homemade) ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น (ฉบับ easy homemade)
เมนูเส้นทำกินเองง่ายๆ ในบ้านที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากความอร่อยของอาหารในวัยเด็กรสชาติ: หวานนำ ตัดเค็มเครื่องปรุงรส (optional): พริกป่น พริกน้ำส้ม(เหลือง) หรือพริกเผา Sweetday52 -
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
ช่วงนี้อากาศเย็น หาเมนูอร่อยร้อนๆ น้ำซุปหอมๆซดให้โล่งคอกันดีกว่าค่ะ Maekaijae Ja -
ไข่พะโล้+ก๋วยเตี๋ยวไก่งวงฉีกน้ำพะโล้ 2 in 1 ไข่พะโล้+ก๋วยเตี๋ยวไก่งวงฉีกน้ำพะโล้ 2 in 1
อยากกินทั้งพะโล้ อยากกินทั้งเตี๋ยวไก่ เอามารวมกันซะเลย เมนูคิดถึงแม่ Cooking with Deniz🏖️🌊 -
ก๋วยเตี๋ยวไก่มาละ (มะระ) ก๋วยเตี๋ยวไก่มาละ (มะระ)
สูตรของที่บ้านกลับมาจากตุรกีทีไร ต้องรีเควสเพราะอร่อยกว่ากินที่อื่น หรือเพราะฝีมือแม่ทำก็ไม่รู้ วันนี้แม่สอนทำแบบจับมือสอนเลย พ่อบอกมันมีที่มาว่าเวลาเค้าตะโกนขายก๋วยเตี๋ยวไก่มาละจ้า คนเลยถามไหนละมะระ พ่อค้าเลยออคนละมะละกันจ๊ะ เลยต้องใส่มะระไปด้วย 5555 Cooking with Deniz🏖️🌊 -
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
ทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระทานเองที่บ้านครับ เหมาะกับอากาศฝนๆ แบบนี้ มะระถ้าลวกน้ำทิ้งก่อนนำไปต้มจะลดความขมได้ครับ Paipai -
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอมทำง่ายๆ อร่อยด้วย😋 ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอมทำง่ายๆ อร่อยด้วย😋
เนื่องจากเป็นคนที่ชอบทำอาหารทานเองชอบอะไรง่ายๆ เครื่องปรุงไม่ต้องเยอะ แต่ชอบรสชาติที่อร่อย เราก็ต้องทำเองนะคะขอบอกว่าสูตรนี้ ทำง่ายมาก รสชาติไม่แพ้ร้านดังๆ เลยเชียวค่ะงั้นเพื่อนๆ ลองไปทำกันดูนะคะ Yaya Eyebrows Eyelash
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9201946
ความคิดเห็น