Gambon y verduras en crema de cítricos al wok

Jai New COMED&BEBED @cook_5431853
Cocinado en wok (sartén cóncava japonesa)
Gambon y verduras en crema de cítricos al wok
Cocinado en wok (sartén cóncava japonesa)
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en cuadrado y con él wok caliente, cocinar. Pelar los gambones y saltear en el wok cuando las verduras estén hechas (hacerlas al dente, que crujan) Bajamos el fuego y....
- 2
Añadimos la leche de coco y una cucharada de curry tailandés (cítrico). Rayar la cascara de la lima y echar por encima a media cocion
- 3
Salpimentar y Ligarlo todo. Para emplatar picamos la menta o hierba y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jai New COMED&BEBED le encantará ver cómo quedó.
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