คอหมูย่าง+น้ำพริกหนุ่ม คีโต
บอกเลยเมนูนี้ฟินมากค่ะ หมูนุ่มนิ่ม ย่างร้อน ทานกับน้ำพริกหนุ่ม กับผักสด ตัดเลี่ยน ได้ดีเลยค่ะ
คอหมูย่าง+น้ำพริกหนุ่ม คีโต
บอกเลยเมนูนี้ฟินมากค่ะ หมูนุ่มนิ่ม ย่างร้อน ทานกับน้ำพริกหนุ่ม กับผักสด ตัดเลี่ยน ได้ดีเลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำหมูมาล้างใส่ภาชนะเพื่อหมัก นำส่วนผสมทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 1 คืนในตู้เย็น ช่องธรรมดานะคะ หมูจะนุ่มฟินมากค่ะ
- 2
เนื่องจากมี่บ้านไม่มีเตาถ่านเราเลยใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ ใช้ความร้อน 180 องศา 25 นาทีค่ะ แต่กลับด้านนะคะ ด้านละ 10 นาที และอีก 5 นาทีที่เหลือ กลับด้านขึ้นมาค่ะเพื่อหมูจะได้สีสวยงาม และไม่เเห้งอกินไป หรือใครชอบเกรียมกว่านี้เพิ่ม อุณหภูมิได้นะคะ
- 3
ในส่วนของพริกหนุ่มทำแบบบ้านๆง่ายๆค่ะ นำพริกหยวกกับกระเทียม ไปคั่วในกระทะ ให้อ่อนลงค่ะ จะทำให้กลิ่นหอมและตำง่ายค่ะ เสร็จแล้วใส่ครกตำให้พอมีเนื้อค่ะ ไม่ต้องละเอียดเกินไป ทีนี้ปรุสรสชาติตามชอบได้เลยค่ะ
- 4
ทานให้อร่อยได้เลยนะคะ☺️☺️
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ส้มตำคอหมูย่าง หมูตกครก คีโต ส้มตำคอหมูย่าง หมูตกครก คีโต
หมูตกครก(ส้มตำคอหมูย่าง) เมนูแซ่บๆ วันนี้ นัวๆ ถ้าใครทานปลาร้าก็ใส่เลยค่ะ^^
-
คอหมูย่าง 🐽 คอหมูย่าง 🐽
ช่วงเวลาปลายปีแบบนี้เป็นช่วงเวลาแห่งการฉลองเลยทำคอหมูย่างกินเป็นเครื่องเคียงกับแกล้มได้นะคะ #คอหมูย่าง #ทำกินอินเทรนด์
-
คอหมูย่างน้ำผึ้ง หม้อทอดไร้น้ำมัน คอหมูย่างน้ำผึ้ง หม้อทอดไร้น้ำมัน
วันนี้โชคดีเจอคอหมู(เจ้าของสูตรอยูต่างประเทศ เลยหาคอหมูค่อนข้างลำบาก) ลองทำคอหมูย่างน้ำผึ้ง โดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันดู ใช้เวลาหมักประมาณ 1 ชั่วโมง ออกมาไม่ผิดหวังเลยหมูนุ่มมากๆ ส่วนผสมตามใจชอบนะคะ
-
สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
อยากกินคอหมูย่าง แต่ไม่อยากซื้อกิน ก็ทำกินเองซะเลย
-
ตำฟักแม้ว,คอหมูย่างปลาร้าหอม - คีโต ตำฟักแม้ว,คอหมูย่างปลาร้าหอม - คีโต
แซ่บมากแม่ขอบอก เพื่อนชาวคีโตหากเบื่ออาหาร แนะนำเมนูรสจัดแบบนี้เลยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้
-
คอหมูย่างหม้อทอด คอหมูย่างหม้อทอด
คอหมูย่างเมนูน่าลิ้มชิมรส เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี หรือจะนำไปปรับสูตรเป็นยำคอหมูย่าง ลาบคอหมูย่าง ก็อร่อยเด็ดไปอีกแบบ #ทำกินอินเทรนด์
-
คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
มาแล้วจ้าเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยวันนี้ ขอเสนอเมนูคอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
-
-
ผัดบล๊อกโคลี่กุ้งกับคอหมูย่าง ผัดบล๊อกโคลี่กุ้งกับคอหมูย่าง
บรอกโคลีต้มในน้ำเกลือจนสุกจะทำให้ไม่ขมเหมาะกับเด็กๆ ไม่ชอบทานผัก แต่อยากให้เด็กๆ ทานผักคอหมูย่างเหลือจากเมื่อวาน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น