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Ingredientes

45 minutos
5 raciones
  1. 300 gramoscebollas
  2. 150 gramosPimiento verde y rojo
  3. 400 gramostomate triturado de lata
  4. 300 gramoscalabacín
  5. 300 gramosberenjena
  6. Sal y azúcar
  7. Pimienta negra molida
  8. 100 gramosaceite de oliva
  9. 4 rodajamerluza o de mero
  10. 4-5Patatas
  11. 3huevos
  12. Papel film transparente

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparamos todo en la encimera y cortamos todas las verduras para tenerla preparada y lo añadiremos todas las verduras en el vaso de la Thermomix excepto el calabacín y la berenjena trocea/4 seg/ve/4 lo reservamos en el cestillo las verduras y añadimos el calabacín y troceamos / 4seg /ve/4

  2. 2

    Añadimos el aceite y las verduras reservada del cestillo del paso 1 y programamos 15 minutos/ 120 grados/ giro inverso /vel cuchara / mientras tanto ponemos las patatas cortadas en forma panaera con los tres huevos le pondremos papel de film transparente y el pescado en la bandeja para luego ponerla en Varoma.

  3. 3

    Pasado el tiempo añadimos el tomate triturado y el azúcar y la sal y la pimienta negra molida y le ponemo la tapa y colocamos las dos bandejas y programamos /25 minutos/ varoma/ giro inverso/velocidad cuchara. Pasado el tiempo lo pondremos todo en una cazuela

  4. 4

    Ya solo queda emplatarlo, mira como ha quedado la receta de hoy. Espero que os guste, buen provecho se sirve caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

PAKI LÓPEZ 🍝 COCINA CACERAS 🍴 TMX 6 Y 5 TRUCO ⏳💠
Arahal
me gusta mucho 😍la reposteria y estoy enganchada,a la Thermomix 💠💠🍮🍰🍴🔪
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