หมูคั่วผักชี

วิธีการทำที่ง่ายเอามากๆ และอร่อย เพราะผักชีมีรส และกลิ่นที่หอมบวกกันกับไข่ที่ทำให้รสชาตินุ่ม และกลมกล่อมยิ่งขึ้น

สูตรไม่ใส่พริก เด็กๆทานได้

เมนูนี้ทำง่ายมากๆ ครับ ยังมากินเล่นก็ได้ หรือกินกับข้าวต้มก็สวยอร่อยเลย แถมทำได้เร็วมากๆ เลยครับ ผมใช้เนื้อสันคอหมูที่ติดมันหน่อย แต่ถ้าไม่ชอบติดมันใช้เนื้อสันนอกหรือสักในทำก็ได้#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

สันคอหมูนุ่มๆมาแล้ว

ช่วงนี้ อินกับการทำอาหาร และประจวบเหมาะกับที่แฟนเป็นคนภาคเหนือ เลยได้ลองทำลาบหมูแบบเหนือๆให้ที่บ้านทาน เป็นสูตรที่ แฟนบอกว่า ที่ภาคเหนือเค้าทำกันแบบนี้ ลองทำตามหรือปรับสูตรวัตถุดิบได้ตามชอบและสะดวกเลยนะคะ รับรอง ลำขนาด 🥰

สูตรนี้ทำหมูคั่วแม็กกี้ครับ ทำง่ายใช้เครื่องปรุงน้อย คบกับข้าวสวยแล้วอร่อยมาก ผมชอบเอามากินกับน้ำพริกกะปิด้วย ลองทำตามดูนะครับ#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

ง่ายมาก วัตถุดิบหลัก 4 อย่าง แถมได้น้ำมันหมูเก็บไว้ทำอาหารอีก #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต หม้อทอดไร้น้ำมัน

อาหารทำง่ายๆ ไว้กินกับแกงส้มเผ็ดๆ หรือจะกินกับข้าวเหนียวร้อนๆก็ได้ครับ เก็บไว้ได้หลายวันเครื่องปรุงไม่เยอะ

ดัดแปลงจากสูตรโบราณในยูทูป ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเคี่ยวให้หมูนุ่ม #หมูคั่วเกลือง่ายๆ