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Salsa china

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CHINATOWN @cook_1089321
Adivinen!!!

Salsa para aderezar carnes blancas como pollo, con ciruelas, azúcar, canela, jengibre, pimienta y nuez moscada.

Salsa china

Salsa para aderezar carnes blancas como pollo, con ciruelas, azúcar, canela, jengibre, pimienta y nuez moscada.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 kgciruelas ácidas
  2. 1/2 tazavinagre
  3. 1/2 tazauvas pasas
  4. 1 tazaagua
  5. páprika
  6. 1/4 tazaazúcar morena
  7. canela
  8. nuez moscada
  9. 1 cditasal
  10. 1/2 cditajengibre
  11. pimienta de cayena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos y despues mezcalr con los liquidos, poner sobre el fuego, caudno rompa el hervor, esperar a que se deshaga las ciruelas y tenga como la textura de las mermeladas.

  2. 2

    Es perfecta para acompañar carnes blancas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tengo 24 años y hace unos meses vivo con unas amigas, nos turnamos para cocinar, hacer la colada y la limpieza. Me entusiasma la independencia y el valerme por mi misma; es todo un reto, veremos que pasa
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