Unos ricos ajíes rellenos opción vegetariana

Oscar
Oscar @Oscar_1963
Buenos Aires

Ajíes rellenos opción vegetariana para mis hijos, ambos vegetarianos.

Unos ricos ajíes rellenos opción vegetariana

Ajíes rellenos opción vegetariana para mis hijos, ambos vegetarianos.

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Ingredientes

  1. Ajíes morrones 6 Un
  2. 1 tazaArroz
  3. 2 unidadesCebollas
  4. 2 dientesAjo
  5. Queso

Paso a paso

  1. 1

    Primero vacié los ajíes quitándoles todo el interior. Reservar las tapas que quitamos.

  2. 2

    Cocer el arroz

  3. 3

    Picar las cebollas y las tapas de los ajíes. Pochar. Luego mezclar con el arroz, salpimentar.

  4. 4

    Rellenar cada ají

  5. 5

    Cocinar en horno, aproximadamente 45 minutos. Unos minutos antes, poner el queso para que funda y gratine. Servir y GLUP!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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