Cheesecake frío de limón (sin horno)!
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
VIDEORECETA:
https://www.youtube.com/watch?v=6F5xMBz9aoU #dulce #tartadequeso #cheesecake #semifrio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar las galletas con la mantequilla derretida hasta que se incorporen, verter en un molde aplastando un poco y reservar en la nevera.
- 2
Por otro lado preparar la gelatina según las indicaciones del sobre agregando las 4 cucharadas de azúcar y reservar fuera de la nevera.
- 3
Con la batidora montar la nata, cuando esté medio montada agregar el queso de untar y batir. Luego añadir la mitad de la gelatina y el zumo de los limones y batir hasta que esté montada la nata pero con cuidado de no pasarse para que no se corte.
- 4
Verter con cuidado la mezcla en el molde donde está la base de la galleta. Llevar a la nevera hasta que la nata haya cuajado un poco, un par de horas mas o menos.
- 5
Por último verter con cuidado por encima la otra mitad de la gelatina de limón que teníamos reservada y llevar a la nevera. Lo mejor es dejarla toda la noche, estará mas firme y mas buena.
- 6
Recuerda que tienes la receta disponible en mi canal de Youtube, te dejo el enlace en la parte de arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Endúlzate con Eu le encantará ver cómo quedó.
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