Pepas caseras

Melisa Robles
Melisa Robles @cook_17398952

Ideal para hacer en familia, muy sencillas y de rápida cocción. Salen unas 30 unidades.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 300 grharina 0000
  2. 150 grazúcar
  3. 3 cucharadaste de polvo de hornear
  4. 2 cucharadastipo postre de esencia de vainilla
  5. 75 grfécula de maíz
  6. 2huevos
  7. 100 grmanteca
  8. 100 grMembrillo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla y batir.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes secos y unir a la otra mezcla.

  3. 3

    Amasar con las manos hasta que quede una masa suave. Estirar con palote, que mida 1 cm de alto más o menos y cortar con molde en forma circular. Hundir el centro de las mismas.

  4. 4

    Calentar en membrillo cortado en trozos pequeños con un poco de agua en una cacerola hasta que parezca una jalea y rellenar el centro de las galletitas

  5. 5

    Precalentar el horno a temperatura moderada. Enmantecar y enharinar una placa, colocar las galletas espaciadas entre si y llevarlas al horno 20 minutos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Melisa Robles
Melisa Robles @cook_17398952

Recetas similares