Le achard de légumes est excellent, il accompagne n'importe quel plat, on peut le servir comme entrée, ou à côté du riz et carry, c'est un régal dans un sandwich nature ou avec une tranche de jambon, avec un rôti, des grillades, en verrine pour les réceptions ou les cocktails, en pique-nique et pleins pleins d'autres encore, idéal aussi pour les végétariens le achard est très facile à préparer et en plus il se conserve assez longtemps, miam!!

Vous connaissez le riz de chou-fleur ? Appelé aussi semoule de chou-fleur ou cauliflower rice par nos voisins anglais.Rien de plus simple, il suffit de râper du chou-fleur cru et de l'utiliser comme du riz.Très sain, sans gluten, pauvre en glucides, il peut remplacer le riz dans vos plats. Je vous promets que ce plat a du goût, il est plein de saveurs tout en étant healthy !Et franchement, si on ne te dit pas que c'est du chou-fleur, tu penses manger du boulgour, c'est bluffant ! 😮À manger seul pour une version végétarienne ou accompagnée de viandes ou de poissons.#veggie #vegetarian #vegetarien #vegetarianfood #recettevegetarienne #legumesdesaison #cauliflowerrice #rizdechoufleur #repasdesemaine #lowcarb #healthyfood #mangersain #mangermieux #healthy #epices #cumin #citron #recettefacileRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Le pikliz qui viendrait de pikles (légumes crus en saumure vinaigré et agrumes) bon en accompagnement de plats haïtiens tels que le riz djon djon, bananes pezé,griots de porc ou poulet frit, poissons frits,acras...c'est assez épicé mais peut-être se faire avec des piments végétariens ce n'est du tout une salade (les goûts et couleurs ne sont pas discutables mais perso je le consomme dans presque tout 😀)À base de chou blanc, carottes, oignons et poivrons verts et rouges, huile végétale...

un p'tit plat de la Réunion Le Camaron est une grosse Crevette géante d'eau douce, à la chair ferme avec un goût corsé, ce plat est souvent présent sur les tables Réunionnaise lors des réceptions et les autres jours aussi, le seul Hic! c'est qu'il coûte un peu cher, on peut aussi préparer ce carry avec des Gambas, c'est la même recette pour le Carry de Langouste et autres Poissons Le Carry Camarons est souvent accompagner de riz blanc, une sauce de citron ou une autre sauce bien piquante ou un bon rougail mangues, rolalala, c'est trop bon 🤗🤗🤗

ce plat est délicieux, succulent et parfumé, il est très facile à préparer et surtout économique. un vrai régal. On peut le servir avec l'accompagnement de son choix

Mon Carry de Poulet, une spécialité de chez nous, ici à l’île de la RÉUNION, il est l'un des plats le plus apprécier chez nous, il est facile à réaliser, il faut choisir un poulet à chair assez ferme (poulet jaune fermier par exemple ou une vielle poule) ou bien un "ti poulet péi la cour à pattes noires" de chez nous

c'est un excellent plat bien parfumé, léger, c'est un régal avec du riz blanc ;) <3On peut aussi le préparer avec n'importe quel poisson entier, filet, en darne, tranche ou cubes ;) et aussi les crustacés, crevettes, langoustes, moules etc......

j'adore le poivre vert, frais ou en saumure c'est délicieux, le poivre vert est moins fort, par rapport au poivre noir ou gris, mais il parfume bien les plats, et ça réveil les papilles, un vrai délice

Ces derniers jours, le soleil et le printemps ont pointé le bout de leurs nez !Du coup, j’ai eu une envie de salade.Mais comme on est encore qu’au mois de mai, on oublie les tomates, courgettes et autres… Donc j’ai fait avec les légumes de saison.Une délicieuse salade pleine de fraicheur avec une légère touche de sucré-salé.#chou #pomme #maïs #cranberries #salade #printemps #springmood #healthy #vegetarien #vegetarian #vegetarianfood #sansviande #legumes #recettefacile #faitmaisonRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Un repas léger et healthy sans gluten, veganUne tranche de chou-fleur cru juste poêlée de chaque côté avec u peu d’huile d’olive pour conserver le croquant#healthy

Les fêtes approchent, je vous post ma recette de FOIE GRAS (maison), il est excellent et sans ajout de colorant ni conservateur, avec un assaisonnement simple, sublime le gout

Le chou-fleur est une excellent source de vitamine C et un allié pour l'organisme. Il est aussi bénéfique au tube digestif car il est riche en fibres il régule donc le transit.J'aime le chou fleur en purée, à la vapeur, en taboulé mais ma cuisson préférée et celle ci. Façon steak de légume. Une belle tranche épaisse, panée et épicée. La cuisson ne vous prendra qu'une vingtaine de minutes ! Un plat sain, rapide et tellement facile! Tout comme on aime!Plus de recette sur www.lapopotedepotine.com