Asado de Costillas Lacadas 🇺🇸

Horchata Caliente
Horchata Caliente @cook_14495371
En la cocina.

Ricas costillas como las de los restaurantes americanos, solo que en casa 😍

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Ingredientes

  1. Costillar de cerdo
  2. Kétchup
  3. Salsa de Soja
  4. Miel
  5. Sal ahumada
  6. Ajo en polvo
  7. granoPimienta molida y en
  8. Clavos de olor
  9. Sal
  10. Aceite virgen extra
  11. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Cuece las costillas en agua unos 40 minutos. Pon en el agua unos clavos de olor, unas bolas de pimienta y sal. Luego escurre bien y deja reposar unos minutos.

  2. 2

    Prepara la laca en un bol, mezclando kétchup, miel, salsa de soja, una pizca de sal ahumada (si no tienes no pasa nada) ajo en polvo, y pimienta molida. Las cantidades son al gusto. Prueba y decide.

  3. 3

    Mete al horno a 180° pon un poco de aceite para evitar que las costillas se peguen. Píntalas por una cara y asa. Cada cierto tiempo repinta con la laca y a la media hora más o menos da la vuelta y repite el proceso hasta que estén asadas. Acompaña con unas patatas fritas y o ensalada de col y 😍😍😍😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Horchata Caliente
Horchata Caliente @cook_14495371
En la cocina.
Fui yo quien se comió al gato, no la curiosidad.
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