Os gusta la tortilla de patatas??? Os dejo una versión muy ligera, con muy poca grasa y riquísima

En mi afán por seguir consumiendo las comidas de siempre, poder cocinar para toda la familia y cuidar mi peso, os muestro esta receta que difiere de la original porque las patatas están hechas en el microondas.. De esta forma evito freírlas y el consecuente aumento de calorías. Pero no penséis que salen cocidas! Os animo a que la probéis... y ya me contareis...

Ayer compré unos huevos camperos y nos apetecía tortilla pero no me apetecía freír las patatas y además tenía poco tiempo. Así que las herví. Una vez blandas, las pisé y las mezclé con una lata pequeña de cebolla frita (marca Hida). Luego hice la tortilla y el resultado no estaba nada mal.

Una forma alternativa de hacer una tortilla de patatas y pimiento con menos grasas que la tortilla tradicional. Se puede hacer todo al horno, pero se tarda bastante más, o todo al microondas, pero el doradito del huevo mejora en el horno, por eso hago esta versión mezclando ambos elementos que hace que quede mucho más rica. #rapidas

Una manera diferente y sana de preparar la tortilla de papas de toda la vida, con las patatas hechas en el microondas hervidas y con mucho menos aceite. Enriquecida con cebollita y pimientos.

Como podéis comprobar me encanta la tortilla y suelo hacerla con diferentes ingredientes además de las patatas. Ésta es una variante que me gusta mucho porque es saludable, rápida de hacer y con ingredientes que solemos tener en casa. Receta baja en calorías. #Fastfood #Healthyfoodhttps://sanomariano.wordpress.com/2017/10/03/tortilla-de-patatas-con-verdura-light/

La lista de nutrientes (particularmente vitaminas y minerales) que aporta la patata no se ve alterada cuando ésta se cocina al horno. Este alimento contiene un 8% de fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento; es rica en carbohidratos, que nos proporciona energía; previene el colesterol; y nos aporta hierro. Las patatas fritas, por otra parte, elevan su contenido en calorías y grasas.#abc

Un tortilla de patatas tan rica como siempre pero más ligera.

Muy poco aceite, un poquito para freír la cebolla y pimiento y otro poco para cuajar la tortilla. Cuajamos a fuego lento, 3 o 4 minutos por cada lado si gusta jugosa o un poco más si se prefiere más entera.

Para cuando no se tiene tiempo y salir del paso con algo que a casi todo el mundo gusta.

Patatas y verduras hervidas con el caldo de carne de la sopa de “ Fin de Año”🎊

Recetas bajas en calorías #MiOperaciónBikini

Mi tortilla de patatas!Todas las tortillas de patatas tienen su especialidad en las manos del cocinero o cocinera que la prepare.Con cebolla, con calabacín, con pimientos, rellena o no,…. pero siempre con patatas, huevos y aceite de oliva.Unos días sale más cuajada y otros menos.El caso es que ¡está riquísima!- Un buen consejo: en el aceite de la sartén, antes de comenzar con la tortilla, puedes freír unos pimientos verdes “italianos” a fuego medio. Los utilizaras para acompañar la tortilla. Le da un sabor muy rico al aceite para la tortilla.- Truco de cantidades: 1 huevo por cada 100 gramos de ingredientes (patatas+cebolla+calabacín) aproximadamente. Si tienes duda, pon un huevo más de los que tienes calculados.#entrante#huevos

Si te han sobrado calçots y no sabes qué hacer con ellos prepara está deliciosa tortilla con chorizo. Los calçots son como una cebolla tierna típica de Cataluña concretamente de la zona del Ebro y la zona de Valls dónde es típico hacer la calçotada compuesta de calçots a la brasa acompañados de salsa romesco.Así que podemos darle un tratamiento culinario como si fuera una cebolla. En este caso yo he hecho una tortilla acompañada de chistorra pero podéis utilizar chorizo o tarmenetas.

#triviumdecocina # delantaldorado # cocinaconlospeques #Jesús Esta tortilla de patatas de mi abuela estaba muyy rica... Hacía muy bien la patata bañada en aceite de oliva. Y los trozos de patata de 1/2 dedo.

Una opción mas ligera y limpia de hacer tortilla sin que se note en absoluto que los ingredientes no van sofritos antes.

La calçotada es una fiesta popular típica de nuestro territorio. También podemos gozar de este manjar en el horno. En tortilla te sorprenderás.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

El sabor dulce del boniato le da a esta tortilla de patatas un punto muy especial al paladar. Además cocinada en el microondas queda todo mucho más suave. Inténtelo!!

Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.

No había mejor receta para la 100 que un plato típico de toda casa, la tortilla de patatas.

El otro día prepare calçots para la comida y como sobraron unos pocos, hoy he optado en preparar con ellos una tortilla cuadrada para cenar, que hacía mucho tiempo que tenía olvidadas mis habituales tortillas cuadradas.Receta de calçots:http://jorbasmar.blogspot.com/2020/02/calcots-muslos-de-pollo-y-boniatos.html#delantaldorado#weekendreto

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!

La tradicional tortilla de patatas con cebolla. Delicia de nuestra tierra (España) archiconocida por el mundo. En esta ocasión vamos a cocinar una señora tortilla de patatas para compartir con familiares y amigos... contadme amigos míos, ¿cómo la hacéis vosotros?

Una tortilla muy saludable debido a que las patatas están hervidas en el microondas con sólo unas gotas de aceite. Queda muy esponjosa y resulta bastante ligera de comer porque la mitad está hecha a base de calabacines y enriquecida con el sabor y el color que le regalan los pimientos del piquillo.

La primera vez que hice una tortilla tenía unos 11 añitos y quería sorprender a mis padres que llegaban del hospital y digo si los sorprendí y además aprendí una gran lección. Se pusieron a comer y veía que tenían cara rarilla, pero no me decían nada y seguían comiendo, así que pregunté si les gustaba y me dijo mi madre que estaba rica, pero que la siguiente vez, dejase freír un poco más las patatas antes de echarlas con el huevo, porque estaban durillas😅 y ya ves si lo estaban, porque mi pregunta fue: ¿pero hay que freírlas antes?🤭pobrecitos todo lo que me quieren🥰 para comerse ese proyecto de tortilla y no decir ni pío 😂😂