வெஜ் நூடுல்ஸ்

வாணலியை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் முட்டை கோஸ் குடைமிளகாய் கேரட் சேர்த்து வதக்கவும்.

பிறகு மசாலா சேர்க்கவும்.

சோயா சாஸ் சிறிதளவு சேர்த்து அதனுடன் நூடுல்ஸை சேர்த்து கிளறவும். முட்டையை மற்றொரு வாணலியில் உப்பு சேர்த்து பொடி மாஸ் மாதிரி செய்து நூடுல்ஸ் உடன் சேர்த்து சிறிதளவு மிளகு தூள் சேர்க்கவும்.

நம்முடைய வெஜ் நூடுல்ஸ் ரெடி.