சுட சுட சுவையான மிளகு வடை.

#pepper..... மிளகு உடம்புக்கு எவ்ளவு நல்லது என்று எல்லோருக்கும் தெரிந்ததே .. இந்த காலகட்டத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வருவதற்கு தினவும் உணவில் சேர்த்து கொள்ளவேண்டிய கட்டாயத்தில் இருக்கிறோம்.....
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
உளுந்தை 1/2 நேரம் ஊற வெச்சு, கட்டியாக தண்ணி தெளித்து அரைத்து க்கவும், தண்ணி அதிகம் சேர்க்காமல் பாத்துக்கவும் (எண்ணெய் குடிக்காமல் இருக்கும்)
- 2
மிளகாய் ஒன்னிரண்டாக உடைச்சு வெச்சுக்கவும்., வெங்காயம், பச்சை, இஞ்சி மிளகாயை பொடியாகக நறுக்கிக்கவும். (வெங்காயம் போடறதாகருந்தால் பெருங்காயம் தேவை இல்லை)
- 3
அரைத்த உழுந்து மாவில் அரிசி மாவு, மிளகு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், உப்பு கறிவேப்பிலை சேர்த்து பிசைந்து காய்ந்த எண்ணையில் வடை ப்போல் தட்டி போட்டு சிவந்ததும் எடுத்து விடவும். சுவையான வடை சாப்பிட சட்னி யுடன் தயார்
- 4
உளுந்து மாவில் மிள்கு, உப்பு, இஞ்சி, கறிவேப்பிலை மட்டும் போட்டு வடை செய்யலாம்.. ஆனால் குழந்தைகள் விரும்ப மாட்டார்கள், அதற்காக வெங்காயம், மிளகு சேர்த்து பண்ணி குடுக்கலாம்... ஏதொருவிதத்தில் மிளகை உபயோகப்படுத்துவஸ்து உடம்பு ஆரோக்கியமானதே..
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

மிளகு வடை


சுவையான மிளகோரை.... மிளகு சாதம்


தூதுவளை மிளகு வடை & ரொட்டி


மிளகு அரிசி அடை


மிளகு ரசம், pepper rasam


முளைபச்சை பயறு மிளகு அடை தோசை


மிளகு வடை (pepper vadai)


*உளுந்து மெது வடை*(தீபாவளி ரெசிப்பீஸ்)(ulunthu vadai recipe in tamil)


ஆஞ்சநேயர் கோயில் மிளகு வடை


மிளகு காராச்சேவ்


முருங்கைக்கீரை மிளகு ரசம் #sambarrasam


அவல் வடை(aval vadai recipe in tamil)


மிளகு வடை (Milagu vadai recipe in tamil)


மிளகு வடை


பீர்க்கங்காய் மிளகு வறுவல்


சுவையான பருப்பு வடை (Paruppu vadai Recipe in Tamil)


ரவா மிளகு பொங்கல்


நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பூஸ்டர் இஞ்சி லட்டு (Immunity Booster Inji lado Recipe in Tamil)


காரட் உருளைக்கிழங்கு போண்டா.


சாமை வென்பொங்கல்🍚🍚


கருப்பு உளுந்து வடை & தேங்காய் சட்னி


உளுந்து வடை/ medu vada reciep in tamil


முள்ளங்கி கொழுக்கட்டை (coconut radish dumpling)


உப்புமாவில் செய்த வடை


கீரை வெங்காயம் சேர்ந்த சுவையான அடை(keerai adai recipe in tamil)


மிளகு குழம்பு


விரதமெது வடை, தயிர் வடை(tayir vadai recipe in tamil),


முள்ளங்கி சட்னி (Mullangi chutney recipe in Tamil)


தயிர் வடை(tayir vadai recipe in tamil)


மிளகு சாதம்

கமெண்ட் (6)