எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடங்கள்
3 நபர்கள்
  1. மல்லித்தழை - 1 கட்டு
  2. தேங்காய்த் துருவல் - 3 ஸ்பூன்
  3. வரமிளகாய் - 5
  4. பூண்டு பல் - 5
  5. முந்திரிப் பருப்பு - 5
  6. பொட்டுக்கடலை - 2 ஸ்பூன்
  7. புளி சிறிதளவு
  8. உப்பு தேவையான அளவு
  9. எண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடங்கள்
  1. 1

    தேவையான பொருட்கள்

  2. 2

    அடுப்பில் ஒரு கடாயை வைத்து இரண்டு ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் சூடானதும் பொட்டுக்கடலை, வரமிளகாய், பூண்டு, புளி, முந்திரிப்பருப்பு எல்லாவற்றையும் போட்டு ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். பிறகு தேங்காய் துருவலை போட்டு 2 நிமிடம் வதக்கவும்.

  3. 3

    மல்லிதழையை தண்ணீரில் நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து தண்ணீரை வடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    பிறகு அதில் மல்லிதழையை போட்டு அடுப்பை நிறுத்தி விட்டு இருக்கும் சூட்டிலேயே 1 நிமிடம் வதக்கவும்.தேவையான அளவு உப்பு போடவும்.

  5. 5

    பிறகு ஆறியவுடன் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு தண்ணீர் தெளித்து நைசாக அரைக்கவும்.

  6. 6

    சுவையான மல்லி முந்திரி துவையல் தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Priyamuthumanikam
Priyamuthumanikam @cook_24884903
அன்று

Similar Recipes