பீச் ஸ்டைல் தேங்கா மாங்கா சுண்டல்

 Gowri's kitchen
Gowri's kitchen @gowri_8292
Tamilnadu

# vattaram

பொதுவாக சென்னை என்றால் பீச் மிகவும் சிறப்புமிக்கது சென்னை செல்லும் எல்லோரும் சுண்டல் வாங்கி சாப்பிடுவது வழக்கம் அதனால் அதற்கு பீச் சுண்டல் என்ற பெயர் வந்தது அந்த வகையில் நான் சென்னை பீச் சுண்டல் ஸ்டைலில் வீட்டில் தேங்கா மாங்கா சுண்டல் தயாரித்துள்ளேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
நான்கு பேருக்கு
  1. ஒரு கப் சுண்டல்
  2. ஒரு பெரிய வெங்காயம்
  3. இரண்டு வர மிளகாய்
  4. ஒரு பச்சை மிளகாய்
  5. சிறிதளவுதுருவிய மாங்காய்
  6. சிறிதளவுதுருவிய கேரட்
  7. சிறிதளவுகொத்தமல்லி இலைகள்
  8. ஒரு ஸ்பூன் சாம்பார் பொடி
  9. தேவையானஅளவு உப்பு
  10. தேவையானஅளவு எண்ணெய்
  11. மூன்று ஸ்பூன் துருவிய தேங்காய்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    சுண்டலை கழுவி சுத்தம் செய்து எட்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்

  2. 2

    எட்டு மணி நேரம் ஊறிய பின் தலை குக்கரில் வைத்து 4 விசில் வரும் வரை வேகவிடவும்

  3. 3

    வெங்காயத்தைப் பொடியாக நறுக்கவும் கேரட் மற்றும் மாங்காயை துருவி வைத்துக் கொள்ளவும் பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கவும்]

  4. 4

    கடாயில் எண்ணெய் வைத்து கடுகு சேர்த்து கறிவேப்பிலை வரமிளகாய் கிள்ளிப் போட்டு தாளித்து அதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் போட்டு வதக்கி அதனுடன் சுண்டல் சேர்த்து மற்றும் சாம்பார் பொடி சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்

  5. 5

    இதனுடன் துருவிய மாங்காய் மற்றும் துருவிய கேரட் பச்சை மிளகாய் துருவிய தேங்காய் ஆகியவற்றை சேர்த்து பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து இறக்கினால் அருமையான பீச் ஸ்டைல் தேங்காய் மாங்காய் சுண்டல் தயார்😋😋😋

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

 Gowri's kitchen
Gowri's kitchen @gowri_8292
அன்று
Tamilnadu

Similar Recipes