சாக்லேட் கேக்

தேவையான பொருட்கள்
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை ஊற்றி அதில் சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

பிறகு எண்ணெய் பால் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

பிறகு மற்றொரு பாத்திரத்தில் ஒரு சல்லடை வைத்து அதில் மைதா மாவு கொக்கோ பவுடர் பேக்கிங் சோடா

பிறகு பேக்கிங் பவுடர் உப்பு சேர்த்து நன்றாக சலித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

சலித்த மாவை கலந்து வைத்த கலவையில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

கட்டிகள் இல்லாமல் நன்றாக கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும் பிறகு கேக் செய்யும் பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாக தடவி பிறகு சிறிதளவு மைதா மாவு சேர்த்து சுற்றி பரப்பி வைத்துக் கொள்ளவும்

பிறகு அதில் கலந்து வைத்த கேக் கலவையை ஊற்றிக் கொள்ளவும்

பிறகு ஒரு குக்கரில் கல்லுப்பு சேர்த்து தூக்கி வைப்பதற்கு ஒரு ஸ்டாண்ட் வைத்து பிறகு அதை மூடி வைத்து மிதமான தீயில் 10 நிமிடங்கள் ப்ரீ ஹீட் செய்யவும்

பிறகு அதில் கலந்து வைத்த கேக் மாவு கலவையை வைத்து விசில் போடாமல் மூடி வைத்து 40 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும் 40 நிமிடங்களுக்கு பிறகு ஒரு கத்தியை விட்டுப் பார்க்கவும்

மாவு கத்தியில் ஒட்டாமல் வந்தால் கேக் நன்றாக வெந்திருக்கும்