டூட்டி ப்ரூட்டி கேக்

அத்துடன் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்..

எல்லாம் நன்கு கலந்த பின்னர் அத்துடன் மைதா சேர்த்து கலக்கவும்

அத்துடன் பேக்கிங் பவுடர் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்

அத்துடன் பாலை சிறிது சிறிதாக ஊற்றி கலக்கவும்

கடைசியாக டூட்டி ப்ரூட்டியில் சிறிது மைதா கலந்து கொள்ளவும்.. இது எதற்காக என்றால் கேக்கில் அங்கங்கே இருக்கும்... மாவு சேர்க்கவில்லை என்றால் வேகும் போது டூட்டி ப்ரூட்டி அனைத்தும் அடியில் சென்று விடும்

மாவில் டூட்டி ப்ரூட்டி சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

அடி தட்டையாக உள்ள கிண்ணத்தில் எண்ணெய் தடவி அதில் இந்த மாவை அரை கிண்ணம் ஊற்றவும்.. வெந்தால் அதிகமாகும்

ஒரு குக்கரில் உப்பை போட்டு அதன் மேல் ஒரு ஸ்டான்டு வைத்து மூடியில் கேஸ்கெட் வெயிட் போடாமல் மூடி பத்து நிமிடம் அதிக தீயில் சூடு பண்ணவும்

குக்கர் சூடானதும் அதில் கேக் கிண்ணத்தை வைத்து குக்கரை மூடி 30 நிமிடம் மிதமான தீயில் வேக விடவும்

கிண்ணத்தை வெளியே எடுத்து ஆறவிட்டு குப்புற தட்டினால் கேக் வந்துவிடும்

சுவையான டூட்டி ப்ரூட்டி கேக் தயார்...