எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

1 மணி நேரம்
  1. 1/2 கிலோ கடலை மாவு
  2. 1/2 லிட்டர் தண்ணீர்
  3. 1& 1/2 கிலோ சர்க்கரை
  4. 1& 1/2 லிட்டர் நெய்

சமையல் குறிப்புகள்

1 மணி நேரம்
  1. 1

    மைசூர் பாக் செய்ய தேவையான பொருட்கள் எல்லாம் எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.

  2. 2

    கடலை மாவை வறுத்து கட்டிகள் இல்லாமல் சலித்து வைத்துக் கொள்ளவெண்டும்.

  3. 3

    சலித்த மாவுடன் 1/2லிட்டர் நெய் சேர்த்து கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

  4. 4

    நான்ஸ்டிக் பாத்திரத்தை ஸ்டவ்வில் வைத்து அதில் சர்க்கரை,தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.

  5. 5

    சர்க்கரை கொதித்து நுரைத்து வரும்போது நெய் கலந்து வைத்துள்ள மாவை சேர்த்து கலக்கி விடவும். கை விடாது மிதமான சூட்டில் வைத்து கலக்கவும்.

  6. 6

    நாற்பது நிமிடங்கள் கலந்து கொண்டே இருக்க வேண்டும். அவ்வப்போது கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நெய் சேர்த்து கலக்கவும்.

  7. 7

    கடைசியாக மீதமுள்ள நெய் சேர்த்து கலந்து ஓரம் ஒட்டாமல் வரும் போது இறக்கவும்.

  8. 8

    உடனடியாக எடுத்து நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி அரை மணி நேரம் கழித்து துண்டுகள் போடவும்.

  9. 9

    இப்போது மிகவும் சுவையான, வாயில் வைத்ததும் கரையக்கூடிய நெய் மைசூர் பாக் சுவைக்கத்தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes