Tajin di pollo con cipolla e uva secca
Cucina Marocchina @cook_25733910
Tajin di pollo con cipolla e uva secca
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete l'olio in una pentola e il pollo con il sale. Lasciate rosolare a fuoco medio.
- 2
Tagliare la cipolla a rondelle di circa mezzo centimetro di spessore.
- 3
Unire la cipolla e coprire il pollo completamente.
- 4
In una ciotola, versare l'acqua calda e unire le le restanti spezie. Versare su tutta la cipolla con un cucchiaio.
- 5
Mettere l'uva sultanina precedentemente lavata e coprire per ultimare la cottura.
- 6
Quando raggiunge il bollore, calare l'intensità della fiamma fino a cottura.
- 7
Controllare ogni tanto che non sia necessario aggiungere acqua calda, per non fare asciugare il pollo.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Più cercate
Ricette simili
-
Pollo con Ananas e Nocciole Pollo con Ananas e Nocciole
POLLO CON ANANAS E NOCCIOLE, un secondo piatto alternativo per il pranzo di Natale. Un piatto semplice, veloce e buonissimo! Da provare! #stellepadelle #pollo #ananas #nocciole #capodanno #stellepadelle
-
Pollo con mela uvetta e frutta secca Pollo con mela uvetta e frutta secca
POLLO CON MELA UVETTA E FRUTTA SECCA, un secondo piatto semplice e gustoso! Buonissimo! Da provare! -
Focaccia dolce con uva e noci Focaccia dolce con uva e noci
#ilmiolibrodiricette#dispensadisettembre
-
Bocconcini di pollo con uva Bocconcini di pollo con uva
Un po' di carne con l'uva di questa stagione. Così salato e dolce insieme. #calendariosettembre
-
-
Pollo ubriaco Pollo ubriaco
Abbiamo ricevuto in regalo una bottiglia di whisky ma in casa nostra nessuno lo beve quindi l'ho usato per cuocere il polloNon male. Ricetta veloce e semplice#giocoestate
-
Straccetti di pollo alla cipolla rossa Straccetti di pollo alla cipolla rossa
Il pollo è uno dei nostri piatti preferiti e dal momento che mi piace mangiare ortaggi, verdure e frutti di stagione ho voluto sposarlo con delle bellissime cipolle rosse, anzi fucsia#lacucinadimatilde#ladispensadimaggio
-
Pollo M'qalli (Maghreb) Pollo M'qalli (Maghreb)
Io amo le cotture lente, quelle che insaporiscono lentamente le pietanze arricchendole con tante sfumature di sapore e di aromi, anche quando le idee per cucinare nuovi piatti provengono da altri paesi se non addirittura da altri continenti! 😉 Questa ricetta è tipica dei paesi del Maghreb, in particolare del Marocco, e contiene alcuni dei profumi che amo di più in abbinamento alla carne: la cottura lenta in una pentola di coccio, o meglio ancora in una tajine, conserverà tutti i succhi della carne che rimarrà molto morbida e saporita! 😋
-
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13454649
Commenti