Il polpettone in crosta e un secondo piatto molto gustosoE un piatto ricco e succulento che piace a grandi e picciniE visto che siamo nel periodo prenatalizio, questa e la mia versione da portare in tavola il giorno di Natale, di facile preparazione e di uln risultato perfettoSUPER gustosissimo🔝🔝🔝#classicidinatale#polpettoneincrosta

Il polpettone ripieno in crosta di sfoglia è un secondo piatto molto ricco e completo, tanti ingredienti per un piatto gustoso e invitante

Un polpettone alternativo, da gustare anche freddo per una cena estiva!

Gustosissimo polpettone a base di carne mista macinata, ripieno di prosciutto cotto, formaggio e le uova sode. Ideale x il pranzo e la cena!!!

POLPETTONE RIPIENO AI FUNGHI, un secondo piatto ricco di gusto! Un'ottima idea per il pranzo di Natale! Da provare! #natale2020 #natale #nataleconcookpad

Per la seconda videolezione dei #classicidinatale ecco la mia versione di un polpettone davvero gustosissimo 😋🥰😍 Devo dire che sono poche le volte che sto provando a preparare dei polpettoni, questa volta mi sono proprio superata 🥰 L'ho farcito all'interno con mortadella e mozzarella e rivestito esternamente con della pancetta arrotolata, ma potete sbizzarrirvi come preferite, farete sicuro un gran figurone 🥰 Da provare!!! 😍😍😍#cookpaditalia #incucinaconcookpad #classicidinatale

Oggi vi propongo questo polpettone, adatto a quelle giornate frenetiche dove non si ha mai tempo per nulla.Solitamente faccio una preparazione doppia, la metà la surgelo, sempre utile come jolly.

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/10/22/polpettone-ripieno-di-castagne-prugne-e-mele/Buongiorno a tutti!Oggi vi consigliamo questo uso alternativo della carne trita, siamo soliti utilizzarla spesso per ragù, oppure per delle ottime polpette. Invece questa volta abbiamo deciso di coccolarci (anche perché avevamo a cena i suoceri e volevamo proporgli un piatto “nuovo”) con un delizioso Polpettone.Come sempre accade una volta trovata l’idea “generale” del piatto nascono tra me e Viviana scambi di opinioni e di idee per come completare la ricetta. E’ in questa “fase” che spesso ci si accendono lampadine su piatti dei nostri ricordi o tra piatti che abbiamo assaggiato e che ci hanno lasciato il segno….In questo caso, subito ad entrambi è balenata l’idea di preparare un Polpettone “autunnale”, ma non riuscivamo a trovare il mix giusto di ingredienti. Siamo partiti dalla zucca….per passare al cavolfiore o alla cima di rapa….finché si è accesa la lampadina….Tempo fa la mamma di un nostro amico, ci ha raccontato che lei faceva un cappone con castagne e prugne, e ci spiegava che, anche se sembrava azzardato questo ripieno “dolce”, nell’insieme il piatto risultava molto gradevole e gustoso…Abbiamo leggermente modificato il suo ripieno, abbiamo aggiunto anche delle mele che avevamo in dispensa. E’ un frutto che a noi piace molto e ci sembrava che stesse molto bene in questo piatto… e senza neanche accorgerci la nostra ricetta era pronta!!

Oggi vi presento un polpettone ripieno di zucchine, indicato appunto per la stagione calda, in quanto questo fantastico ortaggio sta tornando di stagione. Aggiungendo alcune foglie di menta e basilico, doneremo in più un tocco di freschezza alla pietanza. Utilizzando il pan grattato gluten free inoltre, è indicato anche a chi ha intolleranze verso il glutine dato che il resto degli ingredienti ne sono naturalmente privi 😊

Il polpettone è un classico della cucina, piace sempre a tutti compresi i più piccoli. Un secondo piatto gustoso e nutriente che si può personalizzare in vari modi. Per variare il ripieno si potrebbe aggiungere del prosciutto crudo, oppure cotto o del formaggio a fette. #nataletradizionale

Tutti amano le polpette e il polpettone... sono entrambi dei comfort food, che scaldano lo stomaco e il cuore anche con il rigido clima invernale! 🤩 Quando arrivano le festività mi piace molto preparare questo classico della cucina italiana con una farcitura un po' più ricercata... e cuocerlo in purezza, in modo che si possa scegliere anche in un secondo momento come accompagnarlo, con una salsa cremosa, un contorno sfizioso e così via! E poi quando arriva il momento di mescolare gli ingredienti i bambini si divertono sempre tantissimo a pasticciarsi le manine! Sarà per questo che il suo sapore è speciale? 💙#nataleconcookpad

POLPETTONE TRUDY, un polpettone ripieno di zucca. Cotto al forno! Arricchito con un'emulsione di senape e miele! Buonissimo! Da provare! #natalealternativo