もつ • 大根 • 人参 • ごぼう • こんにゃく • みそ • 醤油 • 砂糖 • みりん • お酒 • 和風だし • ねぎ •

レバー • もやし • ニラ • にんにく • しょうが • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 片栗粉 • ウェイパー • 塩胡椒

鶏レバー • 新生姜 • 玉ねぎ • 昆布つゆ • 水

鶏レバー • 生姜 • 葱の青いところ • 八丁味噌 • 味噌 • 味醂 • 酒 • チリペッパー又は一味唐辛子

豚レバー • しょうゆ • みりん • 酒 • オイスターソース • おろし生姜 • 片栗粉 • 水

鶏レバー • にんにく • しょうが • 赤ワイン • カシスリキュール • ローズマリー • 塩胡椒 • 牛乳

鶏レバ • ニンニクみじん切り • 赤唐辛子 • パセリみじん切り • オリーブオイル • 赤ワイン • 塩 • コショウ • コンソメ • うすくち醤油 • 砂糖

鶏レバー • ごぼう • お水 • 麺つゆ • みりん • 酒 • しょうが • 乾燥唐辛子 • 山椒

牛ホルモン • 味噌 • コチジャン • みりん • 酒 • 砂糖 • すりごま • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • ごま油

鶏レバー • 生姜 • 牛乳 • 料理酒 • 料理酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん

鶏レバー • 塩 • 酒 • お湯 • ネギ • ポン酢 • 七味唐辛子

焼肉用味付きホルモン • もやし • ニラ • にんにく • サラダ油 • 味噌 • 酒 • みりん • 輪切り唐辛子 • 塩コショウ

豚レバー • 生椎茸 • キャベツ • 玉ねぎ • サラダ油 • 黒胡椒 • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • オイスターソース • コチュジャン •

豚レバー • シメジ • 生姜 • ニンニク • 青じそ • コンソメ • オリーブオイル • 塩 • 黒胡椒

鶏レバー • 水 • 塩 • セロリの細い茎 • しょうがスライス • 下処理した鶏レバー • もめん豆腐 • バター • 塩コショウ • GABANマジョラム

干したエリンギ • 砂肝 • にんにく • オリーブオイル • 塩 • たかのつめ

豚レバー • 牛乳 • ニラ • 水 • 和風顆粒だし • 醤油 • みりん • 酒 • はちみつ • 生姜

豚の白モツ • にんじん • こんにゃく • ごぼう • エリンギ • にんにく • とうふ • ネギの色い部分 • 酒 • 味醂 • 醤油 • 砂糖 •

ホルモン • ピーマン • 生姜 • にんにく • サラダ油 • 醤油 • 砂糖 • 黒胡椒

砂肝 • オリーブオイル • 塩 • おろしニンニク • 鷹の爪 • ポン酢

レバー • ピーマン • 片栗粉 • 減塩醤油 • 酒 • しょうが • 減塩醤油 • 酒 • オイスターソース • しょうが

砂肝　コツ参照 • 長いも • 焼肉のたれ • 塩、ブラックペッパー

豚白もつ • ニラ • 長ネギ • しょうが • 水 • すりおろしにんにく • ポッカサッポロ塩レモン • みりん • しょうゆ • 塩 • ごま油

鶏のレバー • オリーブオイル • クレイジーソルト • 生姜パウダー

鶏レバー • こんにゃく • しょうが • 水 • 赤ワイン • しょうゆ • ウスターソース • シュガーカットゼロ

レバー • にら • たけのこ • パプリカ • ねぎ • しょうが • にんにく • サラダ油 • しょうゆ • 酒 • シュガーカットゼロ • ごま油

レバー • 小麦粉 • 片栗粉 • 料理酒 • 塩 • こしょう • 炒め油 • 砂糖 • みりん • オイスターソース • ソース • ケチャップ

豚レバー • もやし • ほうれん草 • マジカルスパイス • オイスターソース • しょうゆ • にんにく • ごま油

鶏レバー • 塩 • 酒 • おろし生姜 • 片栗粉 • サラダ油 • ニラ • オイスターソース • 醤油 • ごま油

砂肝 • 水 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 生姜