生ラム • 玉ねぎ • 脂身 • ジンギスカンのタレ • ジンギスカン鍋

じゃがいも • 片栗粉 • 上新粉 • サラダ油 • お好みソース • マヨネーズ • かつお節 • 青のり • 紅ショウガ • 醤油みりん砂糖

鶏もも肉 • 塩 • 片栗粉 • キャベツの千切り • ごま • ご飯 • 醤油 • みりん • 料理酒 • 砂糖 • ラード

生焼きそば • キャベツのざく切り • 青菜 • 豚こま肉 • 醤油 • 塩コショウ • レトルトカレー • サラダオイル

豚こま肉 • 玉ねぎ • キャベツ • ごはん • 和風ドレッシング • みりん • 砂糖

干し椎茸 • 煮干し • 人参 • じゃがいも • しらたき • 油揚げ • 豆腐 • 豆麩 • 醤油 • 酒 • 水 • 水溶き片栗粉

豚薄切り肉 • 味噌 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 豆板醤 • 卵 • ごま油

生ラム • 玉ねぎ • じゃがいも • 人参 • カレー粉 • 醤油 • 砂糖 • にんにく • しょうが • 油 • 彩りにねぎ

真鱈 • 大根人参ジャガイモ • タチ • 長ネギ • 出汁昆布 • 塩 • かつおだし

いなり寿司用の揚げ • 酢飯 • 紅生姜

薄力粉 • 水 • 顆粒和風だし • お好み焼きソース • ウスターソース • 千切りキャベツ • 天かす • たまご • 水 • 薄力粉 • サラダ油

豚肉 • 里芋 • 長ねぎ • にんじん • 角こんにゃく • 厚揚げ • しいたけorしめじ • 砂糖 • 酒 • だしのもと • 味噌 • しょうゆ

助たち • 長ネギ • 豆腐 • 日本酒 • 醤油 • 塩 • お好みのまたは、だし汁

カボチャ • 片栗粉 • 醤油 • はちみつ

柚子 • 鷹の爪 • 塩

豚ロース肉　厚さ7～8ミリ • 長ネギ • 醤油 • みりん

イカ • キャベツの葉 • 人参 • きゅうり • 生姜 • 酢 • 砂糖 • 塩

大根 • 辛塩鮭 • 乾燥麹 • お湯 • 生姜 • 人参

鶏肉 • 人参 • ごぼう • 里芋 • 椎茸 • 凍み豆腐 • かまぼこ • 三つ葉 • 水 • 醤油 • 酒 • みりん •

リンゴ • さつま芋中一本 • 砂糖 • 塩 • 水

かつお切り身 • しょうが • 揚げ油 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖

干し貝柱 • 干し椎茸 • 乾燥きくらげ • 人参 • 里芋 • 糸こんにゃく • 玉麩 • だしの素 • 酒 • 塩 • しょうゆ • 生姜

秋刀魚 • 長ねぎ • 味噌 • おろししょうが • 料理酒 • 片栗粉

するめいか • もち米 • しょうが薄切り • 水 • だしの素 • 砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ

食用菊 • 大根おろし • 酢 • 砂糖 • 天然塩

豆腐 • 長ネギ • 香味野菜 • 昆布 • しょっつる • 酒 • 水 • キノコ類、あおさ海苔

いしる • 餃子 • 椎茸、舞茸等の薄切り • 長ネギ斜め切り • 青ネギ小口切り • 三つ葉 • 和風だしの素 • 水

いぶりがっこの端 • 卵 • ねぎ • かまぼこ • ご飯 • 油 • 塩 • 味の素 • 醤油

豚こま切れ肉 • 玉ねぎ • ねぎ • ごま油 • 炒りごま • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 豆板醤

里芋 • 牛こま肉 • こんにゃく • 長ネギ • ごぼう • きのこ • 3倍濃縮めんつゆ • 酒 • 砂糖 • 水