アプリでひらく作り方
- 1
おしょうゆ、みりん、お砂糖、お塩、だしのもと、にんにく（半かけ）、一味唐辛子はボウルに入れてまぜておきます。
にんにくは香り付けなので、スライスしてひたしておく程度。 - 2
手羽は片栗粉をまぶして揚げます。揚がったら１のたれをまぶします。
- 3
菜の花は、レンジでチンしてお塩と一緒にごはんとまぜます。
- 4
あとは、好きなように盛り付けしてください。
コツ・ポイント
ごはんが乾燥するのを防ぐために、私はよくラップでつつみます。
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